Smrek
- Celkom: 15 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 10 minút
- Výťažok: 4 porcie (4 porcie)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 447 | kalórií |
| 8g | tuk |
| 56g | sacharidy |
| 37g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie (4 porcie) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 447 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 8g | 11% |
| Nasýtený tuk 2g | 11% |
| Cholesterol 231 mg | 77% |
| Sodík 696 mg | 30% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 56 g | 20% |
| Vláknina 3g | 10% |
| Proteín 37 g | |
| Vápnik 204 mg | 16% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Scampi je talianske slovo pre krevety (čo je ďalšie slovo pre krevety), takže preložené do angličtiny „krevety krevety“ znamená „krevety krevety“. Ale bez ohľadu na to, čo názov tohto známeho a obľúbeného jedla znamená, je definovaný ako vynikajúca príprava kreviet uvarená v masle, cesnaku a petržlenu, často podávaná na cestovinách.
Zatiaľ čo väčšina recepty kreviet krevety sú vyrobené s množstvom masla, tieto ľahké krevety krevety používa len trochu masla ako základ, doplnené olivovým olejom, aby bolo zdravšie ohnuté. Vďaka aromatickému olivovému oleju a cesnaku sú tieto krevety krevety mimoriadne chutné a zároveň zostávajú zdravé.
Aj keď sa táto pokrm ľahko pripravuje, je pôsobivý a dá sa ľahko zdvojnásobiť pre dav - ideálny na večeru. Pretože čas varenia je taký dlhý, ako je potrebné na varenie cestovín, je tiež ideálny na jedlá počas noci. A nikto nemusí vedieť, že je zdravý!
prísady
- Cestoviny s anjelom na vlasy
- 1 lyžička. nesolené maslo
- 4 lyžičky. olivový olej
- 4 strúčiky cesnaku (jemne mleté)
- 1 lb. veľké surové krevety (ošúpané a vykostené)
- Čerstvá petržlenová vňať (nasekaná)
- 1 polievková lyžica. citrónová šťava (čerstvo vylisovaná)
- Pomlčka soli
- 2 lyžice. čerstvý parmezán (strúhaný)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Cestoviny varte podľa pokynov na obale.
Smrek
Kým cestoviny varia, v panvici zohrejte maslo a olivový olej na miernom ohni. Pridajte cesnak a varte 3 minúty, dávajte pozor, aby cesnak nebol hnedý.
Smrek
Pridajte krevety, petržlen, citrónovú šťavu a soľ a varte, kým krevety nie sú ružové a stočené, 2 až 3 minúty po strane.
Smrek
Vypustite cestoviny a premiešajte spolu so zmesou kreviet a parmezánom.
Smrek
Podávajte a užívajte si.
Tip
- Syrové krevety (zvyčajne vypestované) si môžete kúpiť buď z miestneho rybieho trhu, alebo zmrazené vo vreckách zo svojho supermarketu. Ak používate mrazené krevety, vložte ich do cedníka a nechajte ich bežať pod studenou vodou, kým sa nerozmrazia. Pred varením ošúpajte a osušte papierovou utierkou. Recept na ľahkú omáčku z kreviet.
Značky receptov:
- garnát
- entrée
- taliansky
- rodinná večera
