Ellie Baygulov / Stocksy United
Británia a Írsko sú národom pekárov; naše jedlo je podložené vynikajúcimi koláčmi, pečivom, koláčmi, pudingmi a chlebom. Úhľadne a pevne v tomto zozname je pečivo a to je presne to, čo ste uhádli.
O výrobe pečiva a jeho náročnosti sa veľa hovorí. To nie je! Podobne ako mnoho jedál, aj tu nájdete niekoľko pokynov a rád, ktoré vám pomôžu na vašej ceste; Zvyšok je o nájdení receptu, ktorý sa vám páči, a o jeho hľadaní.
-
Recept na jemné pečivo
Smrek
Toto je môj najobľúbenejší recept, pretože je najuniverzálnejší. Je to dobré pečivo na manipuláciu a na valcovanie a vytvára krásnu napnutú kôru s textúrou topenia. Ak ste nováčik v odbore pečiva, odporúčam vám vyskúšať ho pre začiatočníkov. Je to ten, ktorý sa občas vraciam.
-
Sladký krehký recept
Smrek / Elaine Lemm
Recept niekedy vyžaduje sladké alebo bohaté krehké pečivo, najmä zákusky a sladké koláče. Bohatý krehký pečivový recept je podobný ako základný krehký kôš, má však k dispozícii vajce a cukor. Toto pečivo sa nazýva aj paštéta.
Aj keď sa to na prvý pohľad môže zdať trochu lepkavé, ľahké pečivo s jemnou krustou sa ľahko manipuluje. Ale rovnako ako v prípade iných receptov na pečivo je odpočinok kľúčom k úspechu, keďže po odpočinku v chladničke si pečivo pri varení zachová svoj tvar.
-
Staromódny recept Apple Pie
Bude haldy / Getty obrázky
S tradičným, staromódnym jablkovým koláčom sa nemôžete pokaziť. Vynikajúca kôra vytvára jemnú maslovú základňu. Určite poteší každého na vašom zozname hostí!
-
Steak a obličkový koláč
Smrek / Elaine Lemm
Steak and Kidney Pie je britská klasika! Je teplá a výdatná a krehký kôra dodáva krásnu maslovú chuť, vďaka čomu je tento koláč koláč .
-
Krémové kuracie mäso, pór a šampiňónový recept
Kuracie mäso a pór.
Smrek / Elaine Lemm
Tento koláč z kuracieho mäsa je veľmi podobný koláču z hovädzieho a obličkového mäsa, s výnimkou náplne z kuracieho, pórového a húb. Je teplé a príjemné, vďaka čomu je ideálnym vydareným jedlom pre chladnú zimnú noc!
-
Recept na citrónovú pusinku
Citrónová pusinka.
Smrek / Elaine Lemm
Citrónová pusinka je sladká a krehká a náplň je rýchla a ľahká. Použite domácu krehkú krupicu namiesto zakúpeného obchodu, aby ste posunuli tento koláč na ďalšiu úroveň!
-
Ľahké tradičné mätový koláč
Laura Kate Bradley / Getty Images
Mince koláče sú tradičnou súčasťou britských Vianoc. Domáce mleté mäso a kôra z nich robia vynikajúcu domácu pochúťku.
-
Tradičné Cornish pasty
Smrek
Chutné a jemné krehké cesto je plné chutnej pikantnej kombinácie mäsa a zeleniny. Je to perfektný recept na lunchbox!
-
Jablečný a Lancashire syrový koláč
Getty Images
Sladké jablká a slané a krémové syry sú v tomto vynikajúcom kolese krásnou kombináciou. Tento recept tiež používa javorový sirup ako prírodné sladidlo.
-
Ľahký koláč s koláčmi
Getty Images
Treacle je perfektný doplnok k popoludňajšiemu čaju alebo dezertu po nedeľnom obede. Je to sladké a bohaté, takže malý kúsok prechádza dlhú cestu!
-
Klasický anglický pudingový koláč
Smrek / Elaine Lemm
Tento jemný, ale bohatý vaječný koláč je chutný spolu s vašim popoludňajším čajom. Je ľahké šľahať spolu a ľahko chladiť!
-
Tradičný Bakewell koláč
Michael Powell / Getty Images
Vrchol tohto chutného tradičného koláča zdobia čerstvé a koláčové maliny a chrumkavé mandle. Krásne to chodí aj s popoludňajším čajom alebo ako dezert.
-
Hovädzie a guinnessové koláče
Smrek / Elaine Lemm
Hovädzí a guinnessový koláč je plný pikantných chutí a bohatého piva Guinness. Zohreje vás chladný zimný večer alebo akýkoľvek daždivý deň.
-
Mini bravčové koláče
Mini bravčový koláč. Getty Images
Tieto pikantné bravčové koláče sú perfektným doplnkom k piknikovému obedu alebo iba k vášmu dennému obedovému boxu. Sú vreckové a môžu sa tešiť horúcim alebo studeným.
-
Rich Venison Pie
Getty Images
Zvěřina môže znieť zastrašujúco, ale je veľmi ľahké ju vyrobiť a je v tomto koláčovom recepte taká bohatá a chutná.
-
Tradičný čučoriedkový koláč
Mriežka Billberry Pie. Ann Cutting / Getty Images
Čučoriedky sú klasické britské bobule, ktoré sa často mýlia za čučoriedky. Sú menšie a pevnejšie a majú menší obsah vody, takže vytvárajú perfektnú náplň do koláča!
