Smrek / Anfisa Strizh
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
Krvné martini sú ideálnym nápojom pre Halloweenské párty. Ponúka zaujímavú škálu chutí ostružín, hrozna a zázvoru v krvavočervenom kokteile a ľahko sa mieša. Aj keď je názov obľúbený a koktaily sa môžu veľmi líšiť, tento konkrétny recept je jedným z najlepších ochutnávok, ktoré nájdete.
Táto ovocná vodka martini bola vyvinutá spoločnosťou Ketel One Vodka, aby predstavovala značku Citroen Vodka. Je to veľkolepá vodka s citrusovou príchuťou, ktorá tvorí super hladký základ kokteilu.
Kľúčom k krvavému vzhľadu je kombinácia tmavej hroznovej šťavy a ostružinového sirupu, ktoré vytvárajú hustý, tmavo červený nápoj. Môže to vyzerať ako pohár krvi, ale chuť je celkom chutná.
prísady
- 1 1/2 unca citrusovej vodky (Ketel One Citroen)
- 1 uncový zázvorový likér
- 1 oz hroznovej šťavy (tmavá)
- 1/2 oz blackberry sirup
- Ozdoba: 2 černice a / alebo maliny
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek / Anfisa Strizh
V šejkri naplnenej ľadom nalejte vodku, zázvorový likér, hroznovú šťavu a ostružinový sirup.
Smrek / Anfisa Strizh
Silne pretrepte a sceďte do vychladeného koktailového pohára.
Smrek / Anfisa Strizh
Ozdobte dvoma černicami alebo malinami.
Smrek / Anfisa Strizh
Podávajte a užívajte si!
Smrek / Anfisa Strizh
Tipy
- Temná hroznová šťava je uvedená v recepte, pretože je k dispozícii „biela“ verzia ovocnej šťavy (v skutočnosti vyzerá ako jablková šťava). Kým krvné martini s ňou budú chutiť rovnako, stratíte krvavý efekt. Zázvorový likér dodáva chuti tohto nápoja skutočnú iskru. Pri výbere jedného z nich sa pokúste prispôsobiť kvalite Ketel One. Domaine de Canton je vynikajúca voľba, ktorá sa ľahko nájde, a The King's Ginger má vynikajúci kop, ktorý by sa tu tiež daril veľmi dobre.Čierny sirup je pomerne častý a ponúka ho množstvo výrobcov nápojových sirupov, takže môže byť k dispozícii u vás miestny obchod s potravinami. Môžete ho tiež nájsť okolo lievancových sirupov. Alternatívne si môžete vyrobiť svoj vlastný sirup černice doma. Je to neuveriteľne ľahké, malo by to trvať asi 15 minút a vyžaduje 1 šálku černíc s trochou cukru a vody.
Variácia receptov
Namiesto toho sirup nalejte namiesto toho ostružinový likér. Likéry vyrábajú Bols aj Marie Brizard. Existujú aj iné, aj keď to nie je najbežnejšia chuť likérov, takže výber je tenký. V štipku, skúste Chambord (je to veľmi ľahké nájsť). Vyrába sa z čiernych malín a má tiež tmavofialovú farbu.
Ako silný je krv Martini?
Vodky s príchuťou Ketel One sú naozaj pekné, pretože sú plnené do fľašky pri plnom 80-och (väčšina je iba 70-och). Vyšší obsah alkoholu vytvára výraznejšiu chuť a prispieva k sile martini v krvi. Mal by vážiť približne 20 percent ABV (40 dôkazov), alebo približne rovnako ako kozmopolitný.
Značky receptov:
- Martini
- americký
- spadnúť
- nápoj
