Hovädzie sukiyaki na recepte na grile

MIXA / Getty Images

• Celkom: 34 minút
• Prep: 20 min
• Cook: 14 minút
• Výťažok: 2 Libry Steak (6 porcií)

7 hodnotení Pridať komentár

Pokyny pre výživu (na porciu)
457	kalórií
22g	tuk
13g	sacharidy
51g	proteín

Prečítajte si úplné pokyny pre výživu Skryť úplné pokyny pre výživu ×

Nutričné ​​hodnoty
Porcie: 2 Libry Steak (6 porcií)
Suma na porciu
kalórií	457
% Denná hodnota*
Celkový tuk 22 g	28%
Nasýtený tuk 8g	38%
Cholesterol 136 mg	45%
Sodík 886 mg	39%
Celkový obsah uhľohydrátov 13 g	5%
Vláknina 4g	13%
Proteín 51g
Vápnik 238 mg	18%
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo.

(Informácie o výžive sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.)

Toto je tradičný spôsob grilovania steaku v japonskom štýle. Kombinácia hovädzieho mäsa a zeleniny z neho robí celé jedlo. Môžete tiež slúžiť na ryžu.

prísady

• 2 libry / 900 g. hovädzia sviečková
• 1 čajová lyžička / 5 ml soli
• 1 lyžička / 5 ml čierneho korenia
• 2 stredné cibule (na polovicu)
• 1 1/2 šálky / 360 ml omáčky Sukiyaki
• 1 šálka / 240 ml nakrájaných húb
• 1 šálka / 240 ml tofu (kocky a odtok)
• 1 plechovka (8 1/2 oz / 250 ml) bambusové výhonky (plátky)
• 1 plechovka (8 1/2 oz / 250 ml) shirataki (voliteľné)
• 4 stonky zeleru (diagonálne krájané)
• 1 zväzok zelenej cibule (nakrájaný na 2-palcové dĺžky, aj vrchné časti)
• 1 lyžica / 15 ml oleja

Kroky, ako to dosiahnuť

Poznámka: Tento recept funguje najlepšie, ak máte gril wok. Sukiyaki omáčku si môžete kúpiť vo väčšine obchodov s potravinami. Shirataki je druh japonskej rezance.

Zeleninu a tofu očistite olejom. Steak ochutíme soľou a korením. V prípade potreby použite viac.

Miesto na horúci gril. Pridajte zeleninu a tofu na gril wok a položte na rošt.

Grilovať steak až do stredne zriedkavých až stredne stredne veľkých rastlín a zeleninu, až kým nebude jemne opečený alebo nebude mať známky grilu. Vyberte z grilu.

Mäso nakrájajte na tenké prúžky. Zeleninu nakrájajte na tenké plátky.

Vo veľkej panvici alebo wok na miernom ohni pridajte omáčku sukiyaki. Pridajte steak a premiešajte na krytie.

Pridajte zeleninu a tofu. Jemne otáčajte, kým nebude horúci a rovnomerne rozložený. Podávajte ihneď.

Značky receptov:

• tofu
• entrée
• japonský
• cookout

Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!