Bazalkové maslo udusilo recepty z homára

Sabrina S. Baksh / Pokiaľ ide o BBQ, Inc.

• Celkom: 30 minút
• Prep: 20 min
• Cook: 10 minút
• Výťažok: 1 tucet (12 porcií)

5 hodnotení Pridať komentár

Pokyny pre výživu (na porciu)
463	kalórií
50g	tuk
2g	sacharidy
5g	proteín

Prečítajte si úplné pokyny pre výživu Skryť úplné pokyny pre výživu ×

Nutričné ​​hodnoty
Porcie: 1 tucet (12 porcií)
Suma na porciu
kalórií	463
% Denná hodnota*
Celkový tuk 50 g	64%
Nasýtený tuk 29g	146%
Cholesterol 148 mg	49%
Sodík 135 mg	6%
Celkový obsah uhľohydrátov 2 g	1%
Vláknina 2g	6%
Proteín 5g
Vápnik 132 mg	10%
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo.

(Informácie o výžive sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.)

Pravdepodobne si myslíte, že by ste mali variť homáre. Varom odstraňuje chuť, zatiaľ čo grilovanie ju pridáva. Až nabudúce budete chcieť uvariť nejaké pekné celé homáre, vyskúšajte tento recept na grilovanom homári.

prísady

• 1 libra / 450 gramov masla
• 1/2 šálky / 120 ml čerstvej bazalky (nasekané a pevne pritlačené do šálky)
• soľ a čerstvo mleté ​​korenie (podľa chuti)
• 4 chvosty veľkých homárov
• 2 polievkové lyžice / 15 ml olivového oleja

Kroky, ako to dosiahnuť

Zhromaždite prísady.

V mixéri alebo kuchynskom robote kombinujte maslo a bazalku. Zmiešajte do hladka. Dochutíme soľou a korením podľa chuti a premiešame. (Ak používate solené maslo, možno nebude potrebné pridať soľ.)

Zmes sa prenesie do malej misky, prikryje sa a chladí.

Pripravte chvosty homára rozdelením na polovicu. Na to použite veľký ostrý nôž. Položte chvosty homára na dosku na krájanie dozadu. Odrežte cez stred až po celú škrupinu. Preložte späť a prelomte škrupinu. (Ak je to potrebné, môžete na prerezanie škrupiny použiť kuchynské nožnice.)

Mäkké mäso jemne pretrite olejom a položte rezanou stranou nadol na predhriaty gril na mierne teplo. Grilujte 5 až 7 minút v závislosti od veľkosti chvostov homára.

Vyberte z grilu, silno ho otrite bazalkovým maslom a podávajte.

Užite si to!

Značky receptov:

• homár
• entrée
• americký
• cookout

Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!