Smrek
- Celkom: 85 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 70 minút
- Výťažok: porcie 6
Táto morská sekaná sa vyrába z ovsa ako plniva a dochucuje sa cibuľou, cesnakom a omáčkou z Worcestershire.
Kečup alebo chilli omáčka prekrývajú tento dobre vyzretý recept na sekanú z mletej morky. Podávame túto chutnú morčaciu sekanú s šťavou alebo pečenými zemiakmi a hádzaným šalátom pre báječné rodinné jedlo.
prísady
- 1 1/2 až 1 3/4 libra mletej morky (85% až 90% chudého)
- 1 veľké vajce (ľahko porazené)
- 3/4 šálky rýchleho ovsa
- 1/2 šálky cibule (jemne nasekané)
- 1 strúčik cesnaku (jemne mletý)
- 2 čajové lyžičky Worcestershire omáčky
- 3/4 čajovej lyžičky mletej hydiny
- 1/2 lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia
- 3/4 šálky chilli omáčky alebo kečupu (delené)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísadu a zohrejte rúru na 350 ° F.
Smrek
Namažte alebo nastriekajte jemne postrekovacou panvicou 8 1 / 2x4 1/2 palcovej panvice.
Smrek
V miešacej miske kombinujte mletú morku s vajcom, ovosom, cibuľou, cesnakom, omáčkou z Worcestershire, korením z hydiny, soľou a korením.
Smrek
Pridajte 1/2 šálky chilli omáčky alebo kečupu. Vyhradenú chilli omáčku alebo kečup si vyhradzujte na zálievku.
Smrek
Mletú morčaciu zmes miešajte, kým nie je dobre premiešaná. Zabalte ho do pripravenej panvice a pečte 1 hodinu.
Smrek
Zalejeme rezervovanou chilli omáčkou alebo kečupom a pečieme dlhšie 10 minút. Pred krájaním nechajte sekanú mäso odpočívať 5 až 10 minút.
Smrek
Podávajte a užívajte si!
Značky receptov:
- Paradajka
- večera
- južné
- rodinná večera
