Diana Miller / Getty Images
- Celkom: 55 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 45 minút
- Výťažok: 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 194 | kalórií |
| 4g | tuk |
| 36g | sacharidy |
| 6g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 194 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 4g | 5% |
| Nasýtený tuk 1g | 3% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 27 mg | 1% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 36 g | 13% |
| Vláknina 6g | 23% |
| Proteín 6g | |
| Vápnik 92 mg | 7% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Hmlistá, hlboká chuť dozretého octu je vynikajúci spôsob, ako vylepšiť jednoduchú prílohu, ako je tento recept na balsamicovú praženú zeleninu. Podávajte s pečenou hydinou alebo mäsom na chutné a úsporné jedlo.
prísady
- 4 šálky červených zemiakov (kocky a nešúpané)
- 2 šálky detskej mrkvy
- 1 veľká červená cibuľa (nakrájaná na 1/4-široké prúžky)
- 2 lyžice balsamicového octu
- 4 čajové lyžičky olivového oleja
- 1 strúčik cesnaku (drvený a jemne nasekaný)
- 1 čajová lyžička tymianu
- 1 čajová lyžička rozmarínu
- 1 čajová lyžička trela šalvia
- 1 šálka zelenej fazule (nakrájané na plátky)
- 3/4 lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Predhrejte rúru na 400 ° C. Pripravené zemiaky, mrkva a cibuľu vyhoďte balzamovým octom, olivovým olejom, cesnakom a bylinkami. Zeleninu rozložte na mierne naolejovanú veľkú peknú panvicu.
Pripravenú zeleninu pečte 35 minút, každých 10 minút miešajte.
Pridajte nakrájané zelené fazule na panvicu a zeleninu pečte ďalších 10 minút.
Pečenú zeleninu umiestnite na servírovací tanier a ochutíme soľou a korením.
Podávajte a užívajte si!
Značky receptov:
- zelené fazule
- pečená mrkva a zemiaky
- príloha
- francúzsky
