Smrek / Diana Rattray
- Celkom: 75 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 60 minút
- Výťažok: 7 až 9 repy (6 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 209 | kalórií |
| 4g | tuk |
| 42g | sacharidy |
| 3g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 7 až 9 repy (6 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 209 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 4g | 5% |
| Nasýtený tuk 2g | 12% |
| Cholesterol 10 mg | 3% |
| Sodík 134 mg | 6% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 42 g | 15% |
| Vláknina 4g | 16% |
| Proteín 3g | |
| Vápnik 56 mg | 4% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto repy balzamové a hnedého cukru glazované cukrovou repou sú ľahké a chutné so sladkokyslou chuťou. Čerstvé repy sa dusia zmesou hnedého cukru, masla a octu balsamico.
Tieto repy môžete pripraviť aj s konzervovanou repou. Tipy a variácie nájdete pod receptom.
prísady
- 7 až 9 repy (ošúpané, rozštiepené alebo krájané)
- 1 1/2 šálky vody
- 3/4 šálky hnedého cukru (balené)
- 1/3 pohára balsamico
- 2 polievkové lyžice masla
Kroky, ako to dosiahnuť
Repu kombinujte s vodou, hnedým cukrom, octom a maslom. Priviesť do varu.
Znížte teplo na stredné a pokračujte v varení, odkryté, asi 1 hodinu, alebo kým repa nebude jemná a väčšina tekutiny nevarí.
Tipy
- Ak nemáte dostatok času, môžete si pripraviť recept s konzervovanou repou a mať rovnakú chuť. Vypustite 2 plechovky (každá 15 uncí) repy, rezervujte 1/2 šálky tekutiny. Vložte cukrovú repu, 1/2 šálky tekutiny a hnedého cukru, octu balsamico a masla do hrnca. Zmes sa privedie do varu a pokračuje sa v nej, odkryje sa, až kým sa glazúrová zmes nezníži a nezhustne, asi 20 až 30 minút.
Variácie receptov
- Pridajte do repy 2 polievkové lyžice sladkej pomarančovej marmelády, aby ste získali náznak pomarančovej chuti. Recept urobte so zlatou repou namiesto červenej repy.
Značky receptov:
- repa
- repa hnedý cukor
- príloha
- americký
