Diana Rattray
- Celkom: 50 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 698 | kalórií |
| 23g | tuk |
| 81g | sacharidy |
| 45g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 698 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 23 g | 30% |
| Nasýtený tuk 12g | 62% |
| Cholesterol 67 mg | 22% |
| 430 mg sodíka | 19% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 81 g | 29% |
| Vláknina 25g | 89% |
| Proteín 45g | |
| Vápnik 639 mg | 49% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto chutné nachos sú plné mletého hovädzieho mäsa a klasických zeleninových zálievok a korenín. Tortilla chipsy sa prelejú zmesou mletého hovädzieho mäsa ochuteného taco a sušeného fazule spolu so syrom čedar, sekanou paprikou a cibuľou.
Pridajte nachos nakládané krúžky jalapeño alebo nakrájané čerstvé jalapeño, aby ste ich okorenili, a podávajte ich s voliteľnou ozdobou kyslej smotany a nakrájanej zelenej cibule. Ak ste tak naklonení, môžete tiež pridať zvyšnú chili.
Kliknutím na Prehrať zobrazíte tento recept spolu
prísady
- 8 oz mletého hovädzieho mäsa
- 1 (16 unca) môže fazuľa opäť sušiť
- 1 (8-unca) paradajková omáčka
- 1/2 šálky nasekanej zelenej papriky
- 1/2 šálky nakrájanej cibule
- 1 (1-uncová) taco korenie
- 1 šálka syra čedar (alebo viac podľa chuti)
- 1 vreckový tortilla chips
- Voliteľné: kyslá smotana, salsa, plátky pórika na servírovanie
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Vyhrievajte rúru na 350 F.
Olej zahrievajte vo veľkej hlbokej panvici alebo v holandskej rúre na mierne teplo. Mleté hovädzie mäso varíme za stáleho miešania a drvenia, až kým nebude ružové. Pridajte do kelímku fazuľu, paradajkovú omáčku, nakrájanú papriku a cibuľu a taco korenie a povarte 10 až 12 minút.
Smrek
Kým zmes hovädzieho mäsa varí, usporiadajte tortilla chipsy do plytkej misky na pečenie.
Nalejte horúcu zmes na hranolky.
Smrek
Rozdrvený syr posypte na vrch a preneste do predhriatej rúry.
Smrek
Pečieme nachosy po dobu 20 minút alebo dovtedy, kým sa syr neroztopí a nepatrne nezhnedne.
Podľa potreby podávajte nachos horúce z rúry spolu s kyslou smotanou a inými koreninami.
Smrek
Užite si to!
Tipy
- Ak je váš rozvrh rušnejší ako obvykle, pripravte mleté hovädzie mäso a omáčku deň predtým, ako ich plánujete doručiť. Všetko, čo musíte urobiť, je zostaviť nachos a upiecť, keď budete pripravení k jedlu. Nachos ochráňte koreninami a ďalšími prísadami na strane. Medzi vynikajúce možnosti patrí kyslá smotana, zakúpená alebo domáca guacamole, čerstvé alebo komerčné paradajková salsa, čerstvé póriky, koriander alebo salsa verde.
Variácie receptov
- Namiesto obyčajného čedarového syra použite strúhaný korenený syr, čedarový jack alebo mexickú zmes. Namiesto paradajkovej omáčky použite 1 šálku pikantnej omáčky alebo salsy. Mleté hovädzie mäso nahraďte vyholeným steakom, bravčovým mäsom alebo klobásou. Do zmesi mletého hovädzieho mäsa pridajte nakrájané zrelé olivy.
Značky receptov:
- čedar
- predjedlo
- americký
- superbowl
