Smrek
- Celkom: 25 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 1
Tohle je až príliš zhovievavé na dokončenie, ale príliš dobré na to, aby prestalo jesť. Mleté hovädzie mäso plnené syrom je obklopené syrom čedar a slaninovou väzbou, silné 8 až 10 slaninových prúžkov. Slanina zabalená v slanine sa prepláva panvičkou a potom sa podáva v teplej francúzskej opraženej vafle „drdol“.
Kliknutím na Prehrať zobrazíte tento recept spolu
prísady
- 1/4 libry mletého hovädzieho mäsa
- Soľ (podľa chuti)
- Čierne korenie (podľa chuti)
- 1/2 šálky syra (drvené)
- 8 až 10 slaninových prúžkov
- 3 až 4 plátky amerického syra (alebo čedar alebo Velveeta)
- Hranolky (podľa možnosti veľké množstvá rýchleho občerstvenia)
- 2 vajcia (rozbité)
- Polevy: majonéza, kečup, šalát a paradajka
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Hovädzie mäso ochutíme soľou a korením a premiešame.
Mleté hovädzie mäso tvarujte do placky a do stredu napchajte 1/8 až 1/4 šálky drveného syra.
Na pracovnú plochu položte 4 kusy slaniny jedným smerom. Potom položte ostatné 4 opačným spôsobom (podobne ako os x a y).
Ak chcete vytvoriť väzbu, preložte slaninu tak, aby sa podobala koši; každý ďalší kus by mal prekročiť svojho suseda.
Po vytvorení väzby slaniny položte na ňu plátok syra.
Potom na tento syr vložte plnený hamburger.
Vložte ďalší kus syra na burger a zabalte slaninovú väzbu okolo vrchu.
Varte hamburger slaniny v panvici na miernom ohni, kým sa nevarí a syr sa neroztopí.
Medzitým nahrubo rozlomte hranolky a vložte do misky. Hoďte rozšľahanými vajíčkami a zvyškom rozdrveného syra.
Hranolky varíme v doštičke, kým nebudú chrumkavé.
Na zostavenie položte hamburger na opečenú francúzsku smaženú buchtu, pridajte viac syra, máju, kečupu a ďalších zálievok a zakončte ďalšou opraženou opraženou opražkou.
Podávajte a užívajte si!
Značky receptov:
- hamburger
- obed
- americký
- rodinná večera
