Getty Images / Steven Krug
- Celkom: 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 1/2 šálky (12 porcií)
prísady
- 1 plechovka / 14 uncí cíceru (vypustená tekutinou odloženou stranou)
- 1 can / 14 uncí artičoky srdce (vyčerpaný)
- 2 polievkové lyžice tahini
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 strúčik cesnaku (drvený)
- 2 lyžice citrónovej šťavy
Kroky, ako to dosiahnuť
V kuchynskom robote kombinujte cícer, artičoky a tahini a zmes.
Pomaly pridajte olivový olej, cesnak a citrónovú šťavu.
Spojte do hladkej konzistencie.
Ak je artičokový homos príliš hustý, pridajte naraz 1 polievkovú lyžicu cícerovej tekutiny, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
Značky receptov:
- hummus
- predjedlo
- stredný východ
- jar