Horúca čokoláda so šľahačkou a chile.
Jupiterimages / Getty Images
- Celkom: 10 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 5 minút
- Výťažok: 1 porcia
Existuje spôsob, ako vyrobiť horúce kakao, tomu verte alebo nie. Soľ sa môže zdať ako zvláštna zložka, ale skutočne pomáha zvýrazniť chuť kakaa. Nezabudnite to, pokiaľ to bezpodmienečne musíte.
Recept dotlačený so súhlasom The New Doubleday Cookbook .
prísady
- 1 Kakaová tabuľka
- 1 Cievková lyžica cukru
- Štipka soli (áno, zjemňuje kakao)
- 1/3 šálky vody
- 2/3 šálky mlieka
Kroky, ako to dosiahnuť
Kakao, cukor a soľ zmiešajte v malom hrnci, pomaly premiešajte vo vode.
Zahrejte a mierne miešajte pri nízkej teplote, až kým zmes nevarí, potom pomaly varte 2 minúty za stáleho miešania.
Na oparenie pridajte mlieko a teplo, ale nevarte.
Podávajte v hrnčekoch, posypaných, ak chcete, škoricou alebo muškátovým orieškom alebo preliate marshmallows alebo šľahačkou. Existujú tiež niektoré jedlá, ktoré sa dobre podávajú s kakaom.
Značky receptov:
- mocktail
- horúce kakao
- americký
- spadnúť
