Štúdiá spoločnosti S&C Design
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 199 | kalórií |
| 0 g | tuk |
| 17g | sacharidy |
| 2g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 koktail (1 porcia) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 199 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 0 g | 1% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 2 mg | 0% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 17 g | 6% |
| Vláknina 3g | 12% |
| Proteín 2g | |
| Vápnik 27 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Jasný, osviežujúci a mierne suchý aprílový dážď je vynikajúci koktail, ktorý vás určite zaujme jarnou náladou. Je to jednoduchá variácia na vodke martini, ktorá dodáva populárnemu kokteilu limetkový twist.
Na tomto recepte je pekné, že má suchší profil ako iné martini s príchuťou vápna. Jediná sladkosť pochádza z limetovej šťavy, ktorá súčasne dodáva trochu kyslého nápoja. Je to povznášajúce a príjemná zmena od sladkej ovocnej vodky martinis, ktorá je tak populárna.
Zistíte, že aprílový dážď je vynikajúcim večerným kokteilom. Vychutnajte si jeden pred jedlom ako aperitív alebo na večeru, pretože je to vynikajúci čistiaci prostriedok pre všetky druhy jedla, dokonca aj korenené jedlá.
prísady
- 2 unca vodky
- 1/2 oz limetovej šťavy (čerstvá)
- 1/2 unca suchého vermutu
- Ozdoba: lipová kôra
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
V šejkri naplnenej kockami ľadu nalejte vodku, limetkovú šťavu a suchý vermút.
Dobre zatriasť.
Napnite do vychladeného koktailového pohára.
Ozdobte limetkovou kôrou.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Len s tromi prísadami, ktoré sú dosť priehľadné, bude aprílový dážď najlepší, keď bude každý starostlivo vybraný a vysoko kvalitný. Začiatok s vodkou na horných policiach, ktorá je pekná a hladká. Ten, ktorý si užijete rovno, je perfektnou voľbou. Pokiaľ ide o vermút, skontrolujte, či je čerstvý. Ak je fľaša otvorená omnoho dlhšie ako niekoľko mesiacov, obohatené víno stratí chuť a začne chutnať. Najlepšie je tiež uchovávať otvorené fľaše v chladničke. Ak máte pochybnosti, vymeňte vermut za novú fľašu. Počas aprílového dažďa je nevyhnutná čerstvá limetová šťava. Ak sa vyhnete šťavám vo fľašiach, budete mať omnoho lepší kokteil. Priemerné množstvo vápna vyprodukuje asi 1 uncu šťavy, takže do šejkra môžete dokonca jednoducho vtlačiť pol vápna. Udržiavaním aprílového dažďa v vychladenom koktailovom pohári dokončí úžasný zážitok z tohto nápoja. Ak nemáte jeden vopred vychladený, vložte do pohára niekoľko kockov ľadu, kým nápoj vylejete, a potom ich pred namáhaním vyprázdnite.
Variácie receptov
- Zachovajte si suchý profil, ale dajte tomuto kokteilu trochu iskru pridaním striekajúcej vody s tonikom. Dokonca ho môžete premeniť na vyšší nápoj, ktorý je rovnako osviežujúci tým, že ho podávate na ľade v kolínskom pohári a potom ho doplníte tonikom. Táto variácia na vodke tonikum by mala trvať celé jedlo. Ak chcete, vypite tento nápoj ginom. Bude to ako gimlet s vermutským zvratom a je vynikajúcou alternatívou.
Aký silný je aprílový dažďový koktail?
Aprílový dážď je jedným z tých klamných kokteilov martini; Vyzerá to úžasne, ale zároveň je dosť silné. Ak sa pripravuje s vodkou odolnou voči vode, môžete očakávať, že jej obsah alkoholu klesne niekde okolo 25 percent ABV (50 dôkazov). To je normálne pre kokteily tohto štýlu a podobné kozmopolitným.
Značky receptov:
- Martini
- americký
- jar
- nápoj
