Smrek
- Celkom: 65 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 50 minút
- Výťažok: 8 až 12 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 630 | kalórií |
| 29g | tuk |
| 89g | sacharidy |
| 8g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 8 až 12 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 630 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 29 g | 38% |
| Nasýtený tuk 13g | 65% |
| Cholesterol 125 mg | 42% |
| Sodík 605 mg | 26% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 89 g | 32% |
| Vláknina 3g | 12% |
| Proteín 8g | |
| Vápnik 95 mg | 7% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento koláč s jablkovou omáčkou je dokonale korenený kombináciou škorice, muškátového orecha a klinčeka s lahodnou polevou so smotanovým syrom. Malý jednovrstvový tortu, ako je tento, je ideálnou veľkosťou pre väčšinu rodín alebo pre malé stretnutia. Je prekvapivo ľahké pripraviť sa.
Chuť, textúra a nádherná vôňa korenia pripomínajú sviatočný ovocný koláč. Jablká a maslo v koláči zabezpečujú, že bude vlhká (na rozdiel od ovocného koláča, ktorý sa môže prenášať z člena rodiny na člena rodiny počas každej sviatočnej sezóny).
prísady
- Na tortu
- 2 šálky / 9 uncí univerzálnej múky
- 1 šálka granulovaného cukru
- 1 lyžička soli
- 1 čajová lyžička škorice
- 1/2 čajovej lyžičky muškátového orecha
- 1/4 čajovej lyžičky klinčekov
- 2 lyžičky jedlej sódy
- 1/2 šálky masla (roztavené)
- 2 šálky jablčnej omáčky
- 1 veľké vajíčko (rozbité)
- 1 šálka hrozienok
- 1 šálka vlašských orechov (sekané)
- Pre krémovú syrovú polevu
- 8 uncí smotanového syra (zjemnené)
- 4 polievkové lyžice masla (mäkčené)
- 4 šálky práškového cukru (preosiate; asi 1 libra)
- 1 až 2 polievkové lyžice mlieka (podľa potreby)
- pripomínajúci extrakt čajovej lyžičky vanilky
- Obloha: nasekané vlašské orechy
Kroky, ako to dosiahnuť
Poznámka: Aj keď existuje niekoľko krokov k tomuto receptu, tento koláč je rozdelený do funkčných kategórií, aby vám pomohol lepšie naplánovať prípravu a pečenie.
Pripravte jablkový koláč
Zhromaždite prísady.
Smrek
Pec sa zahrieva na 180 ° C / plyn 4. Maslo a múku vložte do pekáča s rozmermi 9 palcov.
Smrek
Preosejte múku do miešacej misky s granulovaným cukrom, soľou, mletou škoricou, muškátovým orieškom, klinčekom a sódou na pečenie. Suché prísady dôkladne premiešajte šľahačkou alebo lyžičkou.
Smrek
Pridajte rozpustené maslo, jablkovú omáčku a rozbité vajíčko a miešajte, kým sa cesto dobre nerozmieša.
Smrek
Preložte hrozienka a 1 šálku nasekaných vlašských orechov. Miešajte za miešania.
Smrek
Nalejte cesto do pripravenej pekáča.
Smrek
Pečieme koláč v predhriatej rúre 45 až 50 minút. Po dokončení koláča by mal špáratko vyjsť čistý.
Smrek
Ochladí sa na stojane 10 minút a potom sa koláč opatrne prevráti na servírovací tanier.
Vytvorte polevu a zostavte ju
Zhromaždite prísady.
Smrek
V miešacej miske s elektrickým mixérom kombinujte smotanový syr a maslo. Beat, kým nadýchané.
Smrek
Porazte práškový cukor, trochu po sebe.
Smrek
Pridajte asi 1 polievkovú lyžicu mlieka a vanilky. Porazte, pridajte viac mlieka, ak je to potrebné pre nadýchanú sypkú konzistenciu.
Smrek
Mrazu zakryte a po stranách koláča a potom posypte nasekanými vlašskými orechmi.
Smrek
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Akýkoľvek zvyšný koláč by mal byť zakrytý a uložený v chladničke po dobu až troch dní, pretože poleva zo smotanového syra by sa nemala ponechať pri izbovej teplote. Môžete tiež piecť koláč vopred, dobre ho zabaliť a zmraziť. Potom, keď budete chcieť servírovať, rozmrazte ju, aby polevu smotanového syra zamrzli a koláč zamrznite.
Variácie receptov
- Vymieňajte domácu polevu so smotanovým syrom zakúpenou vanou so smotanovým syrom alebo s polevou na krémovom kréme. Do koláča pridajte 1 šálku jemne nakrájaných jabĺk spolu s hrozienkami a vlašskými orechami.Nahradte sušené brusnice, nasekané sušené čerešne alebo zlaté hrozienka. nakrájané pekanové orechy na nakrájané vlašské orechy v koláči a na ozdobu.Opečený kokos môže byť tiež použitý ako ozdoba.Varenie tohto koláča sa môže robiť na panvici na bochníky alebo na panvici. Dort môžete piecť ako koláčiky po dobu 15 minút. 350 stupňov.
Značky receptov:
- torta
- zákusok
- americký
- Vianoce
