Rita-Jane Lee / Moment / Getty Images
- Celkom: 40 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 18 muffinov (18 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 198 | kalórií |
| 12g | tuk |
| 22g | sacharidy |
| 2g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 18 muffinov (18 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 198 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 12g | 15% |
| Nasýtený tuk 3g | 13% |
| Cholesterol 23 mg | 8% |
| 270 mg sodíka | 12% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 22 g | 8% |
| Vláknina 2g | 8% |
| Proteín 2g | |
| Vápnik 30 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto muffiny sú plné chuti! Jablká, kokosové orechy a nakrájané pekanové orechy idú v tomto recepte do slabo koreneného cesta. Je to vynikajúce raňajkové jedlo, ktoré vás naplní energiou alebo vynikajúcou dezertnou službou s vanilkovou zmrzlinou. Tento recept je vysoko flexibilný.
prísady
- 1 1/2 šálky viacúčelovej múky, 7 uncí (lyžica a zametačka)
- 1 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
- 3/4 lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky muškátového orecha
- 2 vajcia
- 1 šálka granulovaného cukru
- 1/3 šálky rastlinného oleja
- 2 šálky jemne nakrájaných jabĺk
- 1 šálky nasekaných pekanových orechov
- 1 šálka vločkového kokosu
Kroky, ako to dosiahnuť
Vyhrievajte rúru na 350 F.
Vo veľkej mise skombinujte múku, jedlú sódu, soľ a muškátový oriešok.
V samostatnej miske porazte vajcia, cukor a olej. Vmiešajte nakrájané jablká, pekanové orechy a kokos.
Miešajte zmes jabĺk a vajec do suchých prísad, až kým nie sú navlhčené.
Naplňte namazané a vločkové muffinové šálky asi 3/4 plné. Pečieme asi 25 až 30 minút, alebo kým nevyberie drevená špíz vložená do stredu muffínu čistý.
Ochladí sa na panvici 10 minút a potom sa vyberie do stojana.
Značky receptov:
- jablko
- raňajky
- americký
- deň matiek
