Peggy Trowbridge Filippone
- Celkom: 60 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 45 minút
- Výťažok: 10 až 12 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 444 | kalórií |
| 21g | tuk |
| 50g | sacharidy |
| 4g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 10 až 12 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 444 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 21g | 27% |
| Nasýtený tuk 3g | 13% |
| Cholesterol 62 mg | 21% |
| Sodík 347 mg | 15% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 50 g | 18% |
| Vláknina 1g | 2% |
| Celkový obsah cukru 32 g | |
| Proteín 4g | |
| Vitamín C 8 mg | 42% |
| Vápnik 106 mg | 8% |
| Železo 1 mg | 7% |
| Draslík 88 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Harvey Wallbangers prepukol na kokteilovú scénu hneď okolo roku 1970 a tento ľahký a tradičný recept na tortu Harvey Wallbanger, obohatený o prísady koktailov a vyrobený zo zmesi, nasledoval krátko potom. Berie silné chute koktailu Harvey Wallbanger (likér Galliano, pomarančový džús a vodka) a vkladá ich do príjemne vlhkého tortu.
Vyhľadajte malé jednorázové fľaše Galliana a vodky, ak ich nemáte pri sebe. Skúste použiť čerstvú pomarančovú šťavu z mandarínok, ktorá je o niečo sladšia ako bežná pomarančová šťava. V tomto recepte si môžete pripraviť aj muffiny alebo koláčiky.
Oblečte si nejakú hudbu Beatles, zapálte sviečky stĺpov, zapálte hrniec s fondue a dajte si tento retro koláč na úplne chladný dezert zo 70. rokov.
prísady
torta:
- 18 3/4 unca box / 18, 75 unca žltý koláč mix
- 1 šálka rastlinného oleja
- 4 veľké vajcia
- 1/4 šálky Galliano likéru
- 1/4 šálky vodky
- 3 oz balenie / 3 oz vanilkový instantný puding mix
- 3/4 šálky čerstvej pomarančovej šťavy
glazúra:
- 1 šálka práškového cukru (preosiata)
- 1 lyžica pomarančovej šťavy (najlepšie čerstvé)
- 1 polievková lyžica likéru Galliano
- 1 čajová lyžička vodky
Kroky, ako to dosiahnuť
Pečieme tortu
Predhrejte rúru na 350 ° F.
Namažte a múkou posypte panvicu alebo sprej pomocou sprejovej zeleniny.
Do veľkej miešacej misky vložte koláčovú zmes, rastlinný olej, vajcia, Galliano likér, vodku, pudingovú zmes a pomarančový džús. Beat na strednú rýchlosť po dobu 2 minút.
Nalejte koláčovú zmes rovnomerne do pripravenej panvice Bundt a jemne poklepte na pult, aby sa uvoľnili akékoľvek vzduchové bubliny.
Pečieme 45 až 50 minút. Špáradlo vložené do stredu by malo byť čisté. (Neprepaľujte sa, inak bude suchá.)
Nechajte koláč 5 minút odpočívať.
Hrany okolo ráfikov jemne uvoľnite tenkou gumenou stierkou. Invertujte a rozbaľte tortu z panvice Bundt na tanierový tanier.
Glaze the Cake
Práškový cukor, pomarančový džús, Galliano likér a vodka sa mieša, až kým zmes nie je hladká. (Ak je príliš hustá, pridajte viac pomarančovej šťavy po niekoľkých kvapkách súčasne, aby ste získali konzistenciu mrholenia. Ak je príliš tenká, pridajte do čajovej lyžičky naraz viac práškového cukru.)
Pokrájajte glazúru na koláč, kým je ešte teplá; nechajte glazúru vychladnúť na izbovú teplotu.
Vyrobte muffiny
Naplňte mini muffiny a / alebo muffínové papiere potiahnuté papierom tri štvrtiny.
Pečte muffiny po dobu 10 minút, pravidelne muffiny po dobu 20 minút. Skontrolujte, či nie je pára vložená do stredu. Ak to vyjde čisté, sú hotové.
Pokvapkajte glazúrou alebo posypte práškovým cukrom.
Značky receptov:
- torta
- zákusok
- americký
- narodeniny
