Diana Rattray
- Celkom: 35 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 25 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 115 | kalórií |
| 7 g | tuk |
| 11g | sacharidy |
| 4g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: Porcie 4 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 115 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 7g | 10% |
| Nasýtený tuk 1g | 6% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 139 mg | 6% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 11 g | 4% |
| Vláknina 5g | 17% |
| Proteín 4g | |
| Vápnik 54 mg | 4% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Karikový prášok a koriandr dodávajú tomuto ľahkému pečenému karfiolu recept vynikajúcu chuť. Pripravte si tento karfiol a podávajte ho ako prílohu alebo si pripravte zdravú desiatu. Je to rýchle a ľahké a každému sa to bude páčiť!
S čerstvou koriandrom sa dobre hodí kari, ale môžete ju vynechať alebo použiť miesto petržlenu.
prísady
- 1 karfiol so strednou až veľkou hlavou
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 1/2 čajovej lyžičky kari, vaša obľúbená zmes
- 2 čajové lyžičky nasekané čerstvého koriandra
- Košer soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Zahrievajte rúru na 425 F.
Vyrovnajte veľkú pekáč s fóliou; zľahka nastriekajte varným sprejom.
Rozlomte karfiol na malé kvety a vložte ich do veľkej misky alebo do vrecka na uchovávanie potravín.
Pridajte do karfiolu olivový olej, karí prášok a koriandr a premiešajte ich. Rozložte kvetiny karfiolu na plech a jemne posypte soľou a čerstvo zomletým čiernym korením.
Varte karfiol asi 25 minút, otáčajte ho každých 10 minút, alebo kým nie je krehký a ľahko opečený.
Podávame karfiol s pečeným alebo pečeným kuracím mäsom, steakami, šunkou alebo pečenými alebo vyprážanými rybami.
Tipy a variácie
Pridajte do karfiolu spolu s olivovým olejom 1 strúčik mletého cesnaku.
Namiesto kvetov nakrájajte karfiol na rovnomerné kliny. S plátkami získate viac hnedého povrchu.
Značky receptov:
- karfiol
- príloha
- americký
- rodinná večera
