Smrek
- Celkom: 50 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 45 minút
- Výnos: 2
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 1004 | kalórií |
| 69g | tuk |
| 53g | sacharidy |
| 42g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: Porcie 2 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 1004 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 69 g | 88% |
| Nasýtený tuk 32g | 161% |
| Cholesterol 155 mg | 52% |
| Sodík 1662 mg | 72% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 53 g | 19% |
| Vláknina 6g | 21% |
| Proteín 42g | |
| Vápnik 1280 mg | 98% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Vezmite všetky klasické chute francúzskej cibuľovej polievky a urobte z nich jeden luxusný sendvič. Vďaka karamelizovanej cibuľke a veľkému šťavnatému gruyeru by táto sammie mohla dať za svoje peniaze polievku aj pravidelný grilovaný syr.
Kliknutím na Prehrať zobrazíte tento recept spolu
prísady
- 2 polievkové lyžice masla
- 1 veľká žltá cibuľa (nakrájané na tenké plátky)
- 2 polievkové lyžice červeného vína
- 4 kusy chleba
- 2 polievkové lyžice Mayo
- 1/2 libra syra gruyere (nakrájané na tenké plátky)
Kroky, ako to dosiahnuť
Najprv karamelizujte cibuľu. Zohrejte panvicu na stredné teplo. Pridajte 1 lyžicu masla a roztavte. Pridajte cibuľu a varte za stáleho miešania. Môže to trvať asi 30 minút. Chcete jednotnú tmavohnedú farbu.
Keď je vaša cibuľa karamelizovaná, pridajte červené víno, aby ste odpečili panvicu. Zoškriabte všetky hnedé kúsky a nechajte víno odpariť najmenej na polovicu. Dochutíme soľou a odložíme.
Každý kúsok chleba utrite trochou majonézy. Mayská strana bude zvonka.
Vezmite 1 krajec chleba a na nezmrznutú stranu dajte veľkú lyžicu cibule. Najvyššiu polovicu syra a druhý krajec chleba uzavrite smerom von. Urobte to dvakrát pre 2 sendviče.
Vložte zvyšné maslo do panvice a zohrejte ho na stredne vysoké teplo. Grilujte obidve strany, kým nezískne zlatohnedú farbu a syr nezmäkne.
Značky receptov:
- polievka
- obed
- americký
- Deň otcov
