Národný deň šišky alebo Národný deň šišky bol vytvorený Armádou spásy v roku 1938 na počesť tých, ktorí slúžili šiškám vojakom počas prvej svetovej vojny, a každý rok sa v štátoch oslavuje prvý piatok v júni. Vyskúšajte si vyrobiť svoje šišky výberom jedného z týchto východoeurópskych receptov, ktorý sa často podáva vo štvrtok Tuk alebo Tučný utorok.
-
Poľské šišky (Pączki)
Smrek
Poľské šišky pączki (POHNCH-kee) sú vyprážané kolá z kysnutého cesta so šípkami, slivkami, marhuľami, jahodami, malinami, mandľami, pudingmi alebo sladkými syrmi.
Podrobné pokyny pre výrobu Pączki
Pečený recept Pączki
Bezlepkový recept Pączki
-
Chorvátske šišky (Fritule)
Carma MV / Getty Images
Tento recept na chorvátske šišky fritule je vyprážané cesto vyrobené z droždia podobné fritteru alebo francúzskej repe .
-
Litovské šišky (Spurgos alebo Pampuskos)
Michaela Begsteiger / Getty Images
Tento recept na litovské šišky, známe ako spurgos alebo pampuskos, je podobný poľskému paczki a srbskému krofne.
-
Šišky v Srbsku (Krofne)
Wicki58 / Getty Images
Srbské šišky (krofne) sa konzumujú celoročne, ale najmä pred začiatkom Veľkého pôstu. Sú to kolá vyprážaného cesta, ktoré sa pestujú v kvasniciach podobné poľským pączki.
