Zelené paradajky sú jedným z najzachovalejších zeleninových tajomstiev Juhu! Až do začiatku 90. rokov väčšina Ameriky netušila, že vyprážané zelené paradajky sú „vecou“. A potom prišla Fannie Flagg s knihou „Vyprážané zelené paradajky v kaviarni Whistle Stop Cafe“, ktorá sa následne zmenila na hitový film.
Tieto recepty zahŕňajú niekoľko verzií zelených paradajok vyprážaných na juhu spolu s niektorými vynikajúcimi fritáciami, zelenú paradajkovú ryžu, polievku, pochutiny a vlhký a chutný koláč.
-
Zelená paradajková ryža
Smrek / Diana Rattray
Je prekvapujúce, ako niečo také nečakané, ako nezrelé zelené paradajky môžu rozžiariť jedlo. Táto zelená paradajková ryža praská chuťou a farbou a je to ďalší vynikajúci spôsob použitia paradajok na konci sezóny pred posledným mrazom.
-
Ľahké vyprážané zelené paradajky
Smrek / Diana Rattray
Zelené paradajky získali na začiatku 90. rokov národnú slávu filmom „Zelené paradajky v kaviarni Whistle Stop“, ktorý vychádzal z knihy Fannie Flagg. Predtým si väčšina Američanov neuvedomovala skvelú chuť tých paradajok v neskorej sezóne. Táto ľahko vyprážaná verzia zelených paradajok obsahuje vajce a ochutené kukuričné vločky a múku.
-
Sladká kukurica a zelené paradajkové lupienky
Smrek / Diana Rattray
Tieto sladké, tortu podobné lievance sú našuchorené, hlboko vyprážané dobroty! Sladká kukurica a zelené paradajkové lievance sú podobné šiškám a sú fantastické s javorovým sirupom alebo sirupom z trstiny. Alebo ich oprášte práškovým cukrom. Podávajú chutné raňajky, neskoré raňajky alebo dezert.
-
Vyprážané zelené paradajky s majonézou Sriracha
Smrek / Diana Rattray
Majonéza Sriracha tieto klasické vyprážané zelené paradajky dokonale chutí.
-
Slanina, šalát + vyprážané zelené paradajka - BLFGT
Fotografie z grilovaného syra sociálne
Vyprážaný zelený paradajkový sendvič? Áno prosím! Táto slanina, šalát a vyprážané zelené paradajkové sendviče sú grilované BLT s pridaním vyprážaných zelených paradajok. Remoulade omáčka je perfektnou nátierkou.
-
Zelená paradajková polievka so šunkou z krajiny
Gentl a Hyers / Getty Images
Táto vydatná zelená paradajková polievka získa svoju chuť od údenej slanej kocky so šunkou. Je to fantastické s horúcim pečeným kukuričným chlebom alebo sušienkami.
-
Zelené paradajkové kečup
Smrek / Diana Rattray
Tento zelený kečup z paradajok je pochmúrne, chutné prekvapenie. Zelené paradajkové pyré ochutnávajú med, ocot a rôzne koreniny.
-
Zelený paradajkový hot dog
Smrek / Diana Rattray
Tento domáci zelený paradajkový hot dog si pochutnáte na párkoch v rožku, párkoch a hamburgeroch, alebo zamieša niektoré cestoviny alebo zemiakový šalát alebo devilované vaječné výplne. Je to vynikajúce miešanie do kuracieho alebo tuniakového šalátu.
-
Zelený paradajkový koláč
Smrek / Diana Rattray
Ak ste ako mnoho južanských krajín, radi prekvapíte priateľov a rodinu jedinečnými dezertmi. Tento zelený paradajkový koláč sa hodí k účtu; to prekvapí a poteší! Mrazte ju, ak chcete, alebo ju oprášte trochou preosiateho práškového cukru.
-
Sladké a pikantné zelené paradajky
Smrek / Diana Rattray
Tieto chutné sladké a pikantné zeleninové paradajky sú podobné chlebovým a maslovým uhorkám, ale namiesto uhoriek sa používajú zelené paradajky. Vyvážená zmes cukru a octu je dokonale korenená.
-
Klasické vyprážané zelené paradajky
Spencer Jones / Getty Images
Jednoduchý povlak z kukuričnej múky je všetko, čo potrebujete na výrobu týchto klasických vyprážaných zelených paradajok.
-
Cuketa a zelené paradajky
Smrek / Diana Rattray
Táto vynikajúca chuťová kombinácia využíva dve najplodnejšej zeleniny záhrady: zelené paradajky a cukety. Tento kečup je vynikajúcim korením, ktoré slúži spolu s fazuľou alebo zelení, alebo si ho môžete vychutnať ako zálievku na párky v rožku a hamburgery. Použite mlynček, aby sa tento cuketa a zelené paradajky pochutnali alebo narežte ingrediencie.
-
Zelený paradajkový koláč
Jorge Botella / Getty Images
Choď, jablkový koláč! Tu je pikantný zelený paradajkový koláč, ktorý bude vaša rodina rovnako milovať.
-
Zelený paradajkový rýchly chlieb
Smrek / Barbara Rolek
Tento vlhký, chutný zeleninový rajčinový chlieb rozotrite s maslom alebo ochutenou smotanovým syrom. Podávame ako raňajkový chlieb alebo desiatu.
-
Zelené paradajky a kapusta
Smrek / Diana Rattray
Táto zelená paradajka a kapusta majú tiež papriku a cibuľu. Obzvlášť dobré je to s fazuľou alebo hráškom čiernym.
