Smrek / Katarina Zunic
Morčacie panenky sú vykostené a bez kože z morčacieho prsníka. Keďže táto oblasť moriaka sa často nevykonáva, sviečková krocana môže byť veľmi jemným kúskom mäsa. Predávajú sa samostatne v mnohých supermarketoch. Sviečka sa uvarí rýchlo a pretože má nízky obsah tuku, môže rýchlo vyschnúť s trochou nadmerného varenia. Tieto rýchle a ľahké recepty z morčacích sviečok zabraňujú tomu, aby sa sviečkovica obalila drobkami, marinovala v sladkých a slaných prísadách a varila ich pražením, grilovaním a opekaním.
Viac o výberových konaniach v Turecku
Turecké sviečkovice v priemere dosahujú osem uncí a jednu libru. Sú veľmi univerzálne a môžu sa rezať rôznymi metódami. Môžete ich variť celé, nakrájané priečne na medailóny, pozdĺžne do tendrov na pečenie a pečenie alebo do kúskov na smaženie. Ďalším vynikajúcim spôsobom, ako pripraviť sviečkovicu, je jej napchanie. Vďaka svojej veľkosti sú vhodné na vypchávanie. Pomocou nožového noža rozrežte štrbinu pozdĺž jednej strany mäsa. Nesekajte celú cestu. Cieľom je vyrobiť vrecko, ktoré môže byť plnené syrom, bylinkami, vajcami alebo dokonca klobásou. Potom sa uvarená sviečkovica uvarí.
Začnite s Tureckom
Nezabudnite, že tieto recepty môžete zmeniť akýmkoľvek spôsobom, ako chcete používať svoje obľúbené ingrediencie. Vymeňte použitý syr, zeleninu a bylinky a koreniny. Nezabudnite si zapísať, čo ste zmenili, aby ste mohli recept reprodukovať v budúcnosti.
- Turecko Cordon Bleu: Tento recept pečie pri nízkej teplote, takže morčacie mäso zostane vlhké a šťavnaté. Určite to bude radosť z davu. čas, marinovať to v chladničke po dobu až 24 hodín. Táto metóda robí takú jemnú a vlhkú morku najlepšou chuťou. Grilované morčacie panenky: Gril je skvelým miestom na varenie morskej panenky. Je ideálny na rýchle a ľahké varenie s minimálnym potrebným čistením. Morská panenka zo slaniny: Slanina a taliansky šalátový dresing transformujú morčacie panenky na hostinu. Gril tieto výberové sviečky varí za pár minút a dáva im úžasnú údenú príchuť. Slanina sa pred zabalením Turecka čiastočne uvarí, aby sa znížil obsah tuku. Čajové sviečky s glazúrovaným gulášom: V tomto super chutnom a ľahkom recepte bude fungovať akýkoľvek druh chutney. Glazúra dodáva tejto miske farbu a chuť. Vytvorte si svoj vlastný chutney alebo použite obchod, ktorý ste si kúpili, a nezabudnite servírovať niektoré vedľa morky ako omáčku na namáčanie.
