Základy kefy na pečenie a pečenie

Štetce umeleckého štýlu slúžia v kuchyni na rôzne účely: môžete ich použiť na umývanie vajíčok alebo roztieranie glazúry na pečivo skôr, ako ich upečiete, povlečte kúsok chleba olejom alebo roztaveným maslom na predmety typu crostini alebo na pečenie kúsok mäsa s omáčkami alebo marinádou. Šikovne rozšľahajú omrvinky z koláča skôr, ako ho zamrznete, alebo uľahčia rovnomerné rozloženie pizzovej omáčky cez cesto. Malé kefy vám pomôžu naniesť kúsok vody na utesnenie okrajov ravioli, knedľa a obratu skôr, ako ich upečiete alebo pretvoríte obyčajný tanier na plátno farebnej omáčky.

Majte po ruke niekoľko rôznych štýlov pre všestrannosť; Potrebujete tiež samostatné kefy určené pre sladké alebo slané aplikácie. Pretože by ste nechceli, aby vaše sladké pečivo chutilo ako cesnaková marináda z kuracieho včera, že?

• Mastrad Baster

  

  Recyklačný

  Táto kefka so silikónovými štetinami má účel dva v jednom. Môžete ju použiť iba ako kefku na marinády, alebo môžete pomocou funkcie bastrovať vytiahnuť šťavy z panvice a potom ich uvoľniť cez štetiny, aby ste upiekli kúsok mäsa alebo praženú zeleninu alebo čokoľvek, čo ťaží z opakovanej dávky vlhkosti. zatiaľ čo to varí. Plochá základňa vám umožňuje postaviť sa na pult alebo v umývadle medzi jednotlivými použitiami, čím sa znižuje neporiadok lepivých štetín.

• Kefa na chlieb s bravčovým mäsom

  

  Recyklačný

  Štetec, aký môžete nájsť v železiarstve, funguje najlepšie so širšími úlohami, ako je pečenie pečiva, pečenie listov cesta z masla alebo rozhadzovanie vajíčok na väčšie bochníky chleba alebo pečiva. Zvážte ponechanie štedrého veľkoobchodu s 2-palcovými štetinami vo vašej kuchynskej zásuvke. Štetce s drevenými držadlami a prírodnými štetinami by sa mali umývať ručne.

• Kefa na grilovanie Elizabeth Karmel

  

  Recyklačný

  Šikmá 14-palcová rukoväť tejto kefy umožňuje praktizovať aplikáciu grilovacej omáčky na vaše mäso na grile bez toho, aby ste sa spálili alebo siahali hlboko do rúry, aby ste pečili. Žiaruvzdorné silikónové štetiny sú tiež bezpečné do umývačky riadu a sú oddelené od rukoväte pre dôkladné vyčistenie.

• Kefa na pečivo Rosle

  

  Recyklačný

  Kefa s užšími štetinami, ako je tento 1, 4-palcový pečivo, uľahčuje prácu pri chúlostivých prácach, ako je nanášanie glazúry alebo pranie na jednotlivé pečivo a koláčiky. Môžete ho tiež použiť na pridanie omáčky na taniere v umeleckých pásoch a riadkoch. Prírodné štetiny sú rezané do oblúka pre presnejšie pokrytie a držadlo z nehrdzavejúcej ocele je tvarované v slučke na zavesenie. Hlava štetca môže byť tiež vymenená alebo vymenená, čo umožňuje použitie jednej kefy pre sladké aj slané aplikácie.

• Farberware hrniec na omáčku a kefa

  

  Fotografia z Amazonu

  Táto kefka so silikónovými štetinami je dodávaná so 4 1/2-palcovým hrncom, ktorý je tou správnou veľkosťou na tavenie masla alebo prípravu omáčky na opekanie. Rukoväť kefky z nehrdzavejúcej ocele obsahuje slučku na zavesenie a nepriľnavý povlak na nádobe z nehrdzavejúcej ocele umožňuje jednoduché čistenie.

• Tipy na výber kuchynských štetcov

  Pri výbere kefiek na pečenie a pečenia do kuchyne majte na pamäti tieto tipy:

  • Štetiny so štetinami zo silikónu sa ľahko čistia a najlepšie fungujú pre hrubšie omáčky, ako je napríklad omáčka na opekanie. Získate lepšiu aplikáciu tenkých tekutín, ako je olivový olej, marinády na báze octu a maslo štetcom štetca štetca s jemnejšími štetinami., Nájdete ich buď s prírodnými kancovými štetinami alebo so syntetickými štetinami. Niektoré kefy, ako napríklad kefy so silikónovými štetinami, môžu ísť do umývačky riadu. Kefy s prírodnými štetinami a drevenými držadlami by sa mali umývať ručne. Do štetín opracujte tekutý prací prostriedok a horúcu vodu, dobre ich opláchnite, potom prebytočnú vodu vytlačte a prefúknite ich na stranu so štetinami do pohára. Prírodné štetiny sa môžu zbaviť a nakoniec je potrebné ich vymeniť, pretože sa zvyšky zvyšujú. Kefy na samoštáčanie majú dutú rukoväť, ktorú plníte omáčkou alebo tekutinou. Aj keď je to vhodné, môže byť ťažké ich vyčistiť a sťažiť kontrolu nad množstvom kvapaliny, ktorú nanášate.Udržujte samostatné kefy pre sladké a slané aplikácie a ich označenie pomocou trvalej značky pre ľahkú identifikáciu.