sbossert / Getty Images
- Celkom: 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 0 minút
- Chladnička: 4 hodiny
- Výťažok: 1 1/3 šálky (10 až 11 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 84 | kalórií |
| 6g | tuk |
| 7 g | sacharidy |
| 3g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 1/3 šálky (10 až 11 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 84 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 6g | 7% |
| Nasýtený tuk 3g | 15% |
| Cholesterol 17 mg | 6% |
| Sodík 59 mg | 3% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 7 g | 2% |
| Vláknina 0g | 1% |
| Proteín 3g | |
| Vápnik 82 mg | 6% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento recept je podobný tomu, ktorý sa používa v reštauráciách v kultovom kalifornskom reťazci North Woods Inn. North Woods Inn usiluje o to, aby jeho šaláty spievali s týmto dresingom z modrého syra od 60. rokov minulého storočia, a to k šťastiu miliónov Kalifornčanov, ktorí jedli v týchto reštauráciách väčšinu svojho života. Vyskúšajte tento rýchly a ľahký recept a už sa nikdy nevrátite k balenému nivovému dresseru vo fľašiach.
prísady
- 1 šálka cmaru
- 1 šálka kyslej smotany (alebo odtučnená kyslá smotana)
- 3 strúčiky cesnaku
- 1/8 čajovej lyžičky cukru
- 1/4 čajovej lyžičky maďarskej sladkej papriky
- 1 lyžička soli
- 3 lyžice modrého syra
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
V kuchynskom robote alebo vysokovýkonnom mixéri kombinujte cmar, kyslou smotanu, cesnak, cukor, papriku a soľ.
Zmiešajte do hladka.
Pridajte modrý syr a rýchlo alebo rýchlo pulzujte. Nemiešajte. Chcete malé kúsky modrého syra.
Pred podávaním nechajte chladiť štyri hodiny alebo viac, aby sa chuť nechala zmiešať.
Užite si to!
Tip
Ostatné použitia na dressingy z modrého syra
Ak ste milovníkom plesňového syra, je to pravdepodobne jeden z vašich obľúbených dresingov pre zelené šaláty. Obzvlášť dobre sa hodí k červenej cibuľke, preto zmiešajte niekoľko plátkov s rímou, zeleným listom, červeným listom, endivitou, špenátom alebo mixom zelených spolu so slaninovými kúskami pre senzačný šalát.
Značky receptov:
- Obliekanie
- francúzsky
- rodinná večera
- okoreneniu
