Obrázky Daniell / Leavell / Getty
- Celkom: 6 hodín 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 6 hodín
- Výťažok: porcie 6
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 659 | kalórií |
| 31g | tuk |
| 29g | sacharidy |
| 62g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: Porcie 6 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 659 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 31g | 40% |
| Nasýtený tuk 11g | 54% |
| Cholesterol 197 mg | 66% |
| Sodík 869 mg | 38% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 29 g | 11% |
| Vláknina 1g | 2% |
| Proteín 62 g | |
| Vápnik 70 mg | 5% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Toto je základný postup výroby grilovacích spareribov. Údené rebrá fajčíme a podávame im s pomocou barbecue omáčky.
prísady
- 3 kg (1, 3 kg) bravčového mäsa
- 1 1/2 šálky (360 ml) barbecue omáčky
Kroky, ako to dosiahnuť
1. Podľa uváženia a v závislosti od veľkosti grilu na drevené uhlie, odľahčite dostatočne uhlie na zohriatie grilu (asi 10 až 15) na asi 200 F / 95 C. Prebytočný tuk z rebier orežte a položte na gril. Cieľom je udržať grilovanie pri 200 ° C / 95 ° C počas 4 až 6 hodín. Každé dve hodiny alebo podľa potreby zapaľujte 6 až 8 uhlíkov v samostatnej nádobe (komíny na drevené uhlie sú skvelé) a pridajte ich do grilu, keď začnú na okrajoch zafarbiť.
2. Po piatich hodinách dôkladne opláchnite vyhrievanou omáčkou na grile a pokračujte vo varení ďalšiu hodinu.
Značky receptov:
- bravčové
- entrée
- nás regionálne
- cookout
