Smrek
- Celkom: 25 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 4-6 porcií
Tento plnený francúzsky chlieb je mäsitý, kýčovitý a super pálivý a je vašou rýchlou cestou k pohodliu domácej kuchyne. Mleté hovädzie mäso je ochutené a uvarené zelerom, potom naložené do chrumkavého francúzskeho chleba so syrom čedar a čerstvou petržlenovou vňaťou. Mäkké vnútri a chrumkavé vonku, toto 30 minútové jedlo je v podstate teplý sendvič a ešte oveľa viac.
Kliknutím na Prehrať zobrazíte tento recept spolu
prísady
- 1 bochník chleba (francúzsky, taliansky alebo akýkoľvek chrumkavý bochník)
- 1 libra mletého hovädzieho mäsa
- 1 lyžica oleja
- 2 lyžice cibule (mleté)
- 1/2 šálky zeleru (nasekané)
- 1 smotanu hubovej polievky
- 2 polievkové lyžice mlieka
- 2 čajové lyžičky Worcestershire omáčky
- Soľ (podľa chuti)
- Čierne korenie (podľa chuti)
- 1 1/2 šálky syra čedar (drvené)
- Obloha: petržlen
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Predhrejte rúru na 350 F.
Francúzsky chlieb nakrájajte na polovicu. Ak je chlieb veľmi húževnatý a hustý, môžete z neho nabrať trochu mäkkého chleba v strede a potom ho pridať späť do vareného mäsa a až potom ho vložiť do chleba.
Položte dve polovice francúzskeho chleba na veľký plech na pečenie. Zrušil.
Olej nahrievajte vo veľkej panvici na stredne vysoké teplo. Pridajte cibuľu a varte asi 2 minúty. Pridajte hovädzie a hnedé. Kvapalinu opatrne vypustite, aby bola suchá.
Pridajte zeler. Varte, kým zeler nie je mäkký.
Pridajte kondenzovanú polievku, mlieko a Worcestershire omáčku. Dochutíme soľou a korením. Miešajte a varte zmes je zahrievaná, dôkladne spojená a mierne zahusťovaná. Ak ste už nejaký chlieb vybrali skôr, vypnite teplo a pridajte ho do panvice.
Teraz opatrne lyžicu zmesi do stredu jednej polovice francúzskeho chleba. Rozložte rovnomerne. Zmes prelejeme strúhaným syrom a posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou. Najvyššia s druhou polovicou chleba.
Pečieme 10 až 15 minút alebo kým sa syr neroztopí. Nechajte pôsobiť 5 minút, nakrájajte na plátky a podávajte.
Užite si to!
Značky receptov:
- sendvič
- hovädzia večera
- plnený chlieb
- syrový chlieb
