Recept na marinované citrusové bravčové kotlety

grandriver / E + / Getty Images

• Celkom: 4 hodiny 8 minút
• Príprava: 4 hodiny
• Cook: 8 minút
• Výťažok: 8 bravčových kotletiek (4 porcie)

Hodnotenia Pridať komentár

Pokyny pre výživu (na porciu)
225	kalórií
13g	tuk
15g	sacharidy
14g	proteín

Prečítajte si úplné pokyny pre výživu Skryť úplné pokyny pre výživu ×

Nutričné ​​hodnoty
Porcie: 8 bravčových kotletiek (4 porcie)
Suma na porciu
kalórií	225
% Denná hodnota*
Celkový tuk 13g	17%
Nasýtený tuk 3g	15%
Cholesterol 33 mg	11%
Sodík 335 mg	15%
Celkový obsah uhľohydrátov 15 g	5%
Vláknina 2g	8%
Proteín 14g
Vápnik 123 mg	9%
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo.

(Informácie o výžive sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.)

Tieto bravčové kotlety sú marinované v chutnej citrusovej bylinkovej marináde. Nezabudnite ich grilovať horúco a rýchlo. Ak máte silnejšie bravčové kotlety, grilovajte ich rovnako horúce, ale dlhšiu dobu ako tenšie bravčové kotlety.

prísady

• 8 1/2-palcové hrubé bravčové kotlety
• 1/2 šálky / 120 ml čerstvej petržlenovej vňaťi (nasekané)
• 2 strúčiky cesnaku (mleté)
• 2 polievkové lyžice / 30 ml olivového oleja
• 1 lyžica / 15 ml čerstvého rozmarínu (nasekané)
• 1 lyžica / 15 ml strúhanej pomarančovej kôry
• 1 lyžica / 15 ml strúhanej citrónovej kôry
• 1 čajová lyžička / 5 ml cukru
• 1/2 čajovej lyžičky / 2, 5 ml suchého oregana
• 1/2 čajovej lyžičky / 2, 5 ml čierneho korenia
• 1/2 čajovej lyžičky / 2, 5 ml soli

Kroky, ako to dosiahnuť

Zmiešajte petržlen, cesnak, olej, rozmarín, pomarančovú a citrónovú kôru, cukor, oregano, soľ a korenie.

Rozložte zmes na každú sekku, prikryte ju a nechajte ju chladiť 4 až 24 hodín.

Predhrejte gril tak horúci, ako to pôjde.

Pomocou stolového noža alebo lyžice odstráňte z kotletiek toľko marinády, ako je to možné, a grilovajte bravčové kotlety na každú stranu 2 až 3 minúty.

Keď kotlety dosiahnu vnútornú teplotu medzi 145 a 150 ° F, odstavte ich a nechajte niekoľko minút odpočívať.

Podávajte so svojimi obľúbenými stranami.

Značky receptov:

• bravčové
• entrée
• americký
• cookout

Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!