Kelly Sillaste / Moment / Getty Images
- Celkom: 76 minút
- Príprava: 70 minút
- Cook: 6 minút
- Výťažok: 8 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 340 | kalórií |
| 24g | tuk |
| 25g | sacharidy |
| 7 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 8 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 340 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 24g | 30% |
| Nasýtený tuk 13g | 67% |
| Cholesterol 132 mg | 44% |
| Sodík 245 mg | 11% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 25 g | 9% |
| Vláknina 1g | 4% |
| Proteín 7g | |
| Vápnik 136 mg | 10% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Skutočné belgické vafle používajú kvasinky na získanie vzdušných interiérov svojho podpisu. Vyskúšajte túto autentickú verziu so šľahačkou a jahodami alebo jednoduchým rozprášením práškového cukru.
prísady
- 2 1/4 čajovej lyžičky aktívneho sušeného droždia
- 1/4 šálky plus 2 3/4 šálky teplého mlieka (rozdelené)
- 3 vajcia (rozdelené)
- 3/4 šálky masla (roztavené)
- 1/2 šálky granulovaného cukru
- 3/4 lyžičky soli
- 1 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 4 šálky viacúčelovej múky
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
V malej miske droždie rozpustite v 1/4 šálku teplého mlieka.
Biele vajcia porazte, až kým sa nevytvoria tuhé vrcholy.
Vo veľkej mise zmiešajte žĺtky, 1/4 šálky zvyšného mlieka, rozpusteného masla a cukru.
Pridajte kvasnicovú zmes, soľ, vanilku a potom striedajte múku a zvyšné mlieko.
Jemne zložte vaječné bielky do oblátky.
Cestu prikryte bez toho, aby ste sa jej dotkli, a potom ju položte na teplé miesto, aby stúpala, až kým nedosiahne dvojnásobný objem, približne 1 hodinu.
Varte v doštičke podľa pokynov výrobcu.
Značky receptov:
- palacinka
- raňajky
- francúzsky
- boxerský deň
