Carol Sharp / Getty Images
Keď sa vaša zeleninová záhrada začne vyrábať začiatkom leta, je ľahké sa uspokojiť. Ale aby ste čo najviac využili svoju zeleninovú záhradu, plánujte ju na jeseň alebo dokonca na zimu, kde to počasie umožňuje.
Udržiavanie zdravých rastlín je prvým kľúčom k pestovaniu zeleninovej záhrady. Ale aj tie najzdravšie rastlinné rastliny sa konečne vyčerpajú z pestovania ovocia a budú sa musieť nahradiť. Nakoniec bude čas položiť záhradu do postele, ale udržujte ju tak dlho, ako môžete. S trochou plánovania môžete ľahko udržiavať svoju zeleninovú záhradu postupne za sebou.
Nechajte svoju záhradu pestovať celý rok
Tu je niekoľko jednoduchých, ale kľúčové faktory pre pestovanie zeleninovej záhrady s dlhou výrobou a možno aj pre celú novú zeleninovú záhradu.
- Pokračujte v zbere: Nevzdávajte sa a nenechajte tieto dozreté cukety na viniči. Akonáhle ovocie rastliny prešlo na semeno, myslí si, že sa robí pre sezónu a začína klesať. Mnoho rastlín, ako je napríklad tekvica, fazuľa, paprika a baklažán, prestane produkovať novú zeleninu, ak existujúce vegetariáni zostanú na rastlinách úplne dozreté. Voda pravidelne: Zelenina nepotrebuje iba vodu, potrebuje pravidelné a dôsledné zalievanie. Nepravidelné zalievanie má za následok problémy a choroby, ako je hniloba kvetov a praskliny, a často môže horkú chuť zeleniny ochutnať. Ak necháte rastliny vyschnúť, rastlina bude stresovať a spôsobí to, že prestane produkovať a upadne z kvetov, ktoré už má. Kontrola hmyzu a chorôb: Zastavte problémy, keď sú malé. Rastliny môžu odlesňovať od plesňových chorôb a rastlina bez listov neprodukuje ovocie. Ľahko sa kŕmte: Od rastlinných rastlín ste veľa požiadali a do polovice leta by mohli použiť trochu jedla, bez ohľadu na to, ako bohatá je vaša pôda. Ale kŕmte ich zľahka, najmä dusíkom. Príliš veľa dusíka podporí veľa rastu listov a spomalí produkciu ovocia. Dajte slnečnému žiareniu dovnútra: Uistite sa, že zelenina má dostatok slnečného svetla. Niekedy do polovice leta je toľko listov, že slnečné svetlo nemôže prejsť. Väčšina zeleniny dozrieva rýchlejšie na slnečnom svetle a produkuje chutnejšie ovocie. Zelenina, ktorá mizne v tieni listov, je náchylnejšia na hmyz a choroby. Plevel: Je ľahké nechať veci skĺznuť koncom leta, ale burina bude súťažiť s vašimi rastlinnými rastlinami o vodu a živiny, len keď to najviac potrebujú. Dedičská rastlina: Výsadba plodín v intervaloch obnoví vašu záhradu tak, že nové rastliny budú pripravené na prevzatie pre použité rastliny. Fazuľa, reďkovka a šalát je možné zaočkovať každé dva týždne, aby sa dosiahol takmer nekonečný prísun. Sadenice skorých dozrievajúcich paradajok sa môžu pestovať ako náhrada rastlín, ktoré sa nachádzajú na ich posledných nohách. Výsadba jeseň: Chladnejšie počasie a kratšie dni jesene z neho robia ideálnejšiu výsadbovú sezónu ako jar, pokiaľ skorý mráz všetko nezkazí. Hrach, špenát, brokolica, karfiol a greeny môžu byť vysadené v júli a auguste na zber v septembri a októbri. V miernejších oblastiach môže ťažba trvať až do zimy. Pri výseve koncom leta zasaďte svoje semená trochu hlbšie ako na jar, aby ste využili chladnejšiu pôdu a vlhkosť. Zatienenie novo vysadených semien a sadeníc ich pomôže chrániť pred letným slnkom. Na tento účel je možné použiť mulč, pokrývky riadkov a vyššie rastliny, napríklad vaše zrelé paradajky. Predĺžte sezónu: Chladné nočné teploty vysielajú signál mnohým rastlinám, aby prestali produkovať nové ovocie. Ak je nevyhnutná nízka teplota alebo mráz, zakryte svoje plodiny plávajúcimi riadkami. Táto ľahká tkanina umožňuje priechod svetla a vody, ale mierne zvyšuje teplotu. Ak je potrebné plodiny hnojiť hmyzom, mali by sa kryty riadkov počas dňa uvoľniť. Zdieľajte odmenu: S trochou šťastia a trochou práce budete pravdepodobne mať viac zeleniny, ako môžete použiť (alebo vypadnite na verande svojho suseda, keď sa nepozerajú). Prečo nezvažovať prispievanie do miestnej potravinovej banky alebo do programu sponzorovaného spoločnosťou Plant a Row for Hungry (PAR). PAR je základný program sponzorovaný Združením záhradných spisovateľov, ktorý povzbudzuje záhradníkov, aby darovali svoj nadbytočný záhradný produkt miestnym potravinovým bankám, polievkovým kuchyniam a servisným organizáciám, aby pomohli nasýtiť hlad Američanov. Len v Spojených štátoch existuje viac ako 70 miliónov záhradníkov. To je veľa kapusty.
