Smrek
- Celkom: 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
Horúci maslový rum je obľúbený zimný nápoj a je neodolateľný. Je to sladké aj teplé, čo je práve taký druh pohodlia, aké chcete v najchladnejších dňoch v roku. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť tento obľúbený nápoj, a sú tu zahrnuté dva, z ktorých si môžete vybrať.
Hlavný recept je veľmi jednoduchý a dá sa rýchlo použiť na rýchle zmiešanie jedného alebo dvoch horúcich maslovaných rumov. Ak ste veľkým fanúšikom koktailu alebo máte v pláne slúžiť na večierku, môžete si tiež pripraviť veľkú dávku cesta. To sa dá uchovávať v chladničke, takže stačí naliať, zamiešať a napiť sa!
Kliknutím na Prehrať zobrazíte tento recept spolu
prísady
- 1 lyžica masla (mäkké)
- 1 čajová lyžička hnedého cukru
- 1 pomlčka (mletá)
- 1 muškátový orech s pomlčkou (brúsený)
- 1 pomlčka (korenie)
- 1 rozstrekovaný vanilkový extrakt
- 2 unce rum (tmavý)
- 5 uncí vody (horúca)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Maslo, cukor a korenie vložte do spodnej časti írskeho kávového pohára alebo hrnčeka a dobre premiešajte alebo kalte.
Smrek
Nalejte rum a prelejte horúcou vodou.
Smrek
Zamiešame.
Smrek
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Uistite sa, že je voda horúca, ale nie vriaca. Ak je voda príliš horúca, môže zničiť chuť nápoja. Myslite na to, ako keby ste si pripravovali čaj a zohrievali vodu, akoby ste pripravovali šálku grófa Greyho. Ak chcete, použite trochu viac alebo menej masla. Polievková lyžica je bežná, aj keď si ju môžete užiť trochu bohatšie s polievkovými lyžicami 1 1/2. Upravte korenie podľa svojho vkusu. Niektorí ľudia uprednostňujú viac škorice alebo muškátového orecha, zatiaľ čo iní nemajú radi korenie, preto si ich musíte prispôsobiť.
Ako silný je horúci maslový rum?
Horúci maslový rum je jemne obohatený nápoj. Jeho obsah alkoholu bude v konečnom dôsledku závisieť od množstva vody, ktorú nalievate. Ak ste presní v meraní 5 uncí horúcej vody a nalejete 80-proof rum, nápoj váži okolo 10 percent ABV (20 proof). Nezáleží na tom, vždy bude vždy v rovnakom rozsahu ako víno.
Variácie receptov
- Vyrobte šaržu cesta: Zmiešajte spolu 3 šálky hnedého cukru, 1/2 šálky nesoleného masla, 3 lyžice medu, 1 lyžicu extraktu rumu (alebo 1/2 lyžice tmavého rumu), 1 lyžicu vanilkového extraktu, 1 lyžičku muškátového orecha, 1 čajovú lyžičku mleté korenie, 1 lyžička mletej škorice pomocou elektrického mixéra, kým sa všetko nezmieša dohromady. Takto sa pripraví dostatok cesta na asi 25 porcií. Cestu skladujte v dobre utesnenej nádobe v chladničke, až kým ju nebudete potrebovať. Bude pripravený na prvý nápoj asi po jednej hodine a dobre sa udržiava niekoľko týždňov. Ak si chcete pripraviť nápoj, nalejte do hrnčeka (1 1/2 unca) rumu, pridajte hromadu lyžice cestíčka a potom horná voda s horúcou vodou. Mnoho horúcich máslov rumu dáva prednosť vytvoreniu cestíčka do denníka. To uľahčuje krájanie kusov naraz, kedykoľvek budete chcieť piť. Za týmto účelom položte cesto na fóliu z plastového obalu a použite na tvarovanie dlhej role, ktorá je asi 2 palce hrubá. Zabalte ho pevne, vložte ho do vzduchotesnej nádoby alebo plastového vrecka so zipsom a uložte ho do chladničky. Ak dávate prednosť whisky, prepnite prepínač a namiešajte horúcu whisky s jemným šľahaním. vlastné, keď je naplnené horúcou vodou. Likvidujte alkohol úplne, pridajte trochu krému, ak sa vám páči, a budete mať teplý, upokojujúci falošný krém. V prípade verzie s jedným podaním vytvorte nealkoholický horúci maslový „rum“ pridaním 2 čajových lyžičiek extraktu z rumu.
Metóda miešania Red Hot Poker
Ak hľadáte zábavný spôsob, ako miešať svoj horúci maslový rum, skúste použiť red hot poker. Teplo prirodzene pohlcuje všetky príchute a vytvára tak zvodný naparujúci nápoj. Je vynikajúci na kemping a dá sa použiť aj na karamelizáciu tmavého piva.
Trvá to trpezlivosť, takže choďte pomaly a dávajte pozor, aby ste sa nespálili. Čím je sklo hrubšie, tým lepšie; náročné hrnčeky na pivo s násadami sú perfektné.
Vyberte si čistú, hrubú tyč a nechajte ju sedieť v ohni, kým nebude horúca.
Prípadný popol potraste a pomaly vložte do hotového nápoja. Dajte pozor, aby ste sa tyčkou nedotkli skla, inak sa rozbije.
Nechajte pôsobiť 10 alebo 15 sekúnd, vyberte tyč a vychutnajte si horúci nápoj.
Značky receptov:
- rumový koktail
- americký
- spadnúť
- nápoj
