Smrek
- Celkom: 20 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 5 minút
- Výťažok: 1 1/2 šálky (do 8 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 66 | kalórií |
| 2g | tuk |
| 12g | sacharidy |
| 2g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Dávky: 1 1/2 šálky (do 8 dávok) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 66 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 3% |
| Nasýtený tuk 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 309 mg | 13% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 12 g | 4% |
| Vláknina 2g | 6% |
| Proteín 2g | |
| Vápnik 45 mg | 3% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento základný recept na pizzu sa dá ľahko vyrobiť doma s niekoľkými prísadami, ktoré sú už pravdepodobne vo vašej špajzi. Najvyššiu zakúpenú alebo domácu kôru s touto omáčkou, potom pridajte zálievky a syr pre vynikajúcu pizzu.
Neváhajte pridať do omáčky ďalší cesnak alebo ho pripravte zo sušenej listovej bazalky namiesto oregana.
prísady
- 1 strúčik cesnaku (šťouchaný a mletý)
- 1 čajová lyžička košer soli
- 1 (6-unca) paradajková pasta
- 1 (8-unca) paradajková omáčka
- 1/2 čajovej lyžičky granulovaného cukru
- 1/8 čajovej lyžičky čierneho korenia (čerstvo zomleté)
- 1/2 čajovej lyžičky oregano (sušený list)
- 1 lyžica extra panenského olivového oleja
- Voliteľné: pomlčka červeného korenia
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
V strednom hrnci kombinujte cesnak, soľ a paradajkovú pastu spolu s omáčkou, cukrom, korením, oreganom, olivovým olejom a drveným červeným korením. Dobre premiešajte a nechajte dusiť.
Smrek
Znížte teplotu na nízku teplotu a pokračujte vo varení za stáleho miešania asi 3 až 4 minúty.
Smrek
Omáčku nechajte vychladnúť a potom ju preneste do nádoby alebo veľkej čistej nádoby. Prikryte a nechajte vychladnúť, kým nebudete pripravení na pizzu alebo až 3 dni.
Smrek
Omáčku rozotrite na pripravenú pizzu, pridajte zálievky a syr a pečte ju asi 20 minút v peci 400 ° C.
Smrek
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Ak ju nepoužívate okamžite, omáčka môže byť zmrazená. Umiestnite ho do mraziarenských nádob s asi 1 palcom predného priestoru alebo do štandardných konzervárenských nádob s asi 2 palcami predného priestoru, aby sa umožnilo rozšírenie (sklenené nádoby sa môžu zlomiť, ak nie je dostatok predného priestoru).
Varianty omáčky z pizze
- Kreolská omáčka: Vložte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja do panvice na mierny ohrev a opečte 1/4 šálky nakrájanej cibule, 2 polievkové lyžice nakrájaného zeleru a 2 polievkové lyžice nakrájanej papriky do mäkka. Pridajte 1/4 čajovej lyžičky kreolského alebo cajunového korenia. Pridajte mletý klinček alebo cesnak a pokračujte vo varení 1 minútu. Pridajte 3/4 čajovej lyžičky košer soli, paradajkovej pasty a omáčky, cukru, čerstvo zomletého čierneho korenia a oregana. Pridajte kúsok kajenského korenia alebo drvené vločky z červeného korenia. Dobre premiešajte a duste, miešajte 3 až 4 minúty. Nechajte omáčku vychladnúť a chladiť, kým nebudete pripravení na prípravu pizze. Hrubá pizza omáčka: Pridajte do hrnca 1 (14 1/2-unca) plechovku drobných nakrájaných paradajok spolu s paradajkovou pastou a omáčkou. Zvýšite oregano na 1 čajovú lyžičku a pridajte 1/2 čajovej lyžičky sušenej listovej bazalky alebo talianskej zmesi ochucovadiel.
Značky receptov:
- Paradajka
- paradajková omáčka na pizzu
- americký
- halloween
