Smrek
- Celkom: 50 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 20 dávok (20 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 188 | kalórií |
| 5g | tuk |
| 37g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 20 ošetrení (20 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 188 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 5g | 6% |
| Nasýtený tuk 0g | 2% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 15 mg | 1% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 37 g | 14% |
| Vláknina 0g | 1% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 4 mg | 0% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Ľahký a nadýchaný, božstvo je klasika! Je to tiež trochu temperamentné, keď je počasie teplé a vlhké, takže je najlepšie pokúsiť sa o božstvo v podmienkach nízkej vlhkosti.
prísady
- 3 šálky granulovaného cukru
- 1/2 šálky ľahkého kukuričného sirupu
- 2/3 šálky vody (teplá)
- 2 vaječné bielky
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu (alebo inej príchuti podľa vášho výberu)
- Voliteľné: 1 šálka nasekaných orechov podľa vášho výberu
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Pripravte hárok cookie tak, že ho potiahnete hliníkovou fóliou a nastriekajte fóliu nevstrekovacím sprejom.
Smrek
Kombinujte cukor, kukuričný sirup a vodu vo veľkej panvici s ťažkým dnom na miernom ohni. Varte za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí.
Smrek
Pokračujte vo varení bez miešania, až kým zmes nedosiahne pevnú guľu.
Smrek
Biele vajcia porazte v miske veľkej stojacej zmesi, až kým sa nevytvoria tuhé vrcholy.
Smrek
Pomaly nalejte asi polovicu cukrového sirupu do vaječných bielkov a neustále bite.
Smrek
Pokračujte vo varení zostávajúceho sirupu, až kým nedosiahne 270 F, štádium mäkkých trhlín.
Smrek
Zostávajúcu zmes sirupu rozotrite do vaječných bielkov, kým je mixér v prevádzke.
Smrek
Pokračujte v bití, kým cukrík nebude hustý, lesklý a nezachová svoj tvar.
Smrek
Miešajte s extraktom a orechmi, kým nie sú úplne zapracované.
Smrek
Kvapku čajovej lyžičky položte na hárok cookie a nechajte vychladnúť, kým nebude úplne zapnutá.
Smrek
Podávajte a užívajte si!
Tip
- Božstvo môže byť vyliate do 9-palcovej štvorcovej misky, ochladené a nakrájané na malé štvorčeky namiesto toho, aby spadlo zo lyžice.
Značky receptov:
- cukrík
- božské sladkosti
- zákusok
- americký
