Sabrina S. Baksh / Pokiaľ ide o BBQ, Inc.
- Celkom: 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 0 minút
- Zvyšok: 15 minút
- Výnos: Asi 1/2 šálky (16 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 20 | kalórií |
| 0 g | tuk |
| 4g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Dávky: Približne 1/2 pohára (16 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 20 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 0 g | 0% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 526 mg | 23% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 4 g | 1% |
| Vláknina 1g | 3% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 38 mg | 3% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Táto bylina a mokrý drh Dijon vytvárajú pri varení chutnú kôrku nad hlavným rebrom. Tento triešť je perfektný, či pečíte, grilovate, ražíte alebo fajčíte.
prísady
- 1/3 šálky horčice Dijon
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 2 polievkové lyžice čerstvého oregana (jemne nasekané)
- 1 polievková lyžica čerstvej majoránky (sekaná)
- 2 čajové lyžičky čerstvého tymiánu
- 1 čajová lyžička čerstvého rozmarínu (nasekané)
- Voliteľné: 1 polievková lyžica mletej horčice
- 1 polievková lyžica soli (použite viac, ak je pečená veľká)
- 1 lyžička cibule
- 1 lyžička čierneho korenia (hrubá mletá)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Zmiešajte všetky ingrediencie do malej misky.
Naneste mokrý trieť na hlavné pečené rebrá a varte podľa pokynov.
Tipy
- Túto zmes môžete pripraviť, prikryť a pred použitím nechať 15 až 20 minút sedieť. Toto umožňuje správnu kombináciu chutí. Skladujte zmes vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až tri dni po príprave. Ak varíte veľmi veľkú pečeň, zdvojnásobte recept, inak toto množstvo dobre funguje na pečení so štyrmi kosťami.
Značky receptov:
- Hovädzie mäso
- pochutiny
- južné
- Vianoce
