James Baigrie / Getty Images
- Celkom: 20 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 16 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 69 | kalórií |
| 4g | tuk |
| 5g | sacharidy |
| 5g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 16 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 69 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 4g | 5% |
| Nasýtený tuk 1g | 4% |
| Cholesterol 12 mg | 4% |
| Sodík 146 mg | 6% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 5 g | 2% |
| Vláknina 1g | 3% |
| Proteín 5g | |
| Vápnik 24 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento ľahký recept na kuracie drôty redukuje tuky a kalórie pečením namiesto vyprážania naplnených koláčov. Používa sa tiež arašidové maslo so zníženým obsahom tuku a náhrada cukru. Ak sa chystáte na večierok, hostia, ktorí sledujú svoje pasy, si môžu vychutnať predjedlo wonton.
Tieto zvyklosti sú samy o sebe chutné. Môžete ich tiež podávať s omáčkou na namáčanie, ako je sójová omáčka, sladká chilli omáčka, kečup, koktailová omáčka alebo pikantná čínska horčica.
Sledujte teraz: Recept zdravého pečeného kurča
prísady
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 2 polievkové lyžice šalotky (jemne nasekané)
- 1 strúčik cesnaku (jemne nasekaný)
- 2 zelené cibule
- 8 uncí mletého kuracieho mäsa
- 3 lyžice arašidového masla so zníženým obsahom tuku
- 3 polievková lyžica mrkvy (strúhaná)
- 1 lyžička zelenej kari pasty
- 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
- 1 1/2 čajovej lyžičky náhrada cukru (napr. ZSweet)
- 2 čajové lyžičky limetkovej šťavy
- 32 zväzkov s obalom
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 350 ° F. Nastriekajte dva plechy na pečenie 9 x 13 palcov nepriľnavým varným sprejom (napríklad Pam).
Zohrievajte wok na stredne vysoké až vysoké teplo. Pridajte 2 polievkové lyžice oleja a pokvapkajte ju po stranách woku. Keď je olej horúci, pridajte šalotky, cesnak a zelenú cibuľu. Krátko zamiešajte, potom pridajte kuracie mäso a smažte na vysokej teplote, až kým kuracie mäso nezmení farbu a kým sa takmer nevarí.
Do zvyšných ingrediencií (arašidové maslo, strúhaná mrkva, zelená kari pasta, sójová omáčka, náhrada cukru a limetová šťava) zamiešajte. Vyberte wok z horáka a nechajte zmes vychladnúť.
Naplňte a zložte zástery: najskôr položte zátkové obaly malou miskou naplnenou vodou. Položte jeden obal na obaly a do stredu umiestnite približne 1 polievkovú lyžicu kuracej zmesi. Ponorte prst do vody a spustite ho pozdĺž okrajov zábalu, aby ste ho navlhčili. Vezmite ďalší obal bez obalu a položte ho na povrch spôsobom, ktorý vytvára tvar hviezdy (tj vrchný obal vyzerá ako diamant namiesto štvorca). Zložte hviezdne body od spodného drôtu cez vrchol. Zložte hviezdne body z horného drôtu pod spodnú časť. Teraz by ste mali mať malé balíčky.
Pokračujte so zvyškom zmesi a zvyškami.
Ak chcete uvariť wonton, položte ho na plechy na pečenie a jemne nastriekajte sprejom na varenie. Pečieme 12 až 15 minút, kým nezískne zlato a počas varenia sa do polovice otočí.
Tipy
- Teplé kolónky podávajte s omáčkou na namáčanie ako predjedlo alebo ako súčasť jedla s nízkou sumou. Tieto koláče môžete vopred pripraviť a zmraziť. Položte ich na plech na pečenie v jednej vrstve v mrazničke, až kým nezmrazia, a potom ich preneste do mraziaceho vrecka alebo do skladovacej nádoby. Pred pečením alebo smažením nechajte roztopiť. Upozorňujeme, že vyprážanie v dôsledku oleja prinesie viac kalórií.
Značky receptov:
- mrkva
- predjedlo
- ázijský
- večierok
