Smrek
- Celkom: 65 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 45 minút
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 509 | kalórií |
| 28g | tuk |
| 34g | sacharidy |
| 31g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 509 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 28 g | 36% |
| Nasýtený tuk 13g | 65% |
| Cholesterol 100 mg | 33% |
| Sodík 1678 mg | 73% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 34 g | 12% |
| Vláknina 3g | 11% |
| Proteín 31g | |
| Vápnik 463 mg | 36% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Syr a šunka sa spoja v tomto lahodnom kastróle. Použili sme 3-syrovú zmes syrov, ale môžete použiť čedar alebo vlastnú obľúbenú zmes. Podávajte túto svieže šunku a rotini hrniec s nakrájanými paradajkami alebo hodeným šalátom pre perfektnú každodennú rodinnú večeru.
prísady
- 6 uncí rotini
- 1 lyžica rastlinného oleja (alebo masla)
- 1 šálka zeleru (jemne nasekané)
- 1 libra šunky (nakrájané na kocky)
- 2 malé strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 banda zelenej cibule (asi 8 zelenej cibule, nakrájané na plátky)
- 2 polievkové lyžice masla
- 2 polievkové lyžice múky
- 1 1/2 šálky mlieka (s nízkym obsahom tuku je v poriadku)
- 6 oz syr (zmes alebo čedar, drvené)
- 1/2 čajovej lyžičky soli (alebo podľa chuti)
- 1/8 čajovej lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia
- 2/3 šálky parmezánu (drvené, delené alebo približne 1/3 šálky strúhaného parmezánu)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Predhrejte rúru na 350 ° C. Maslo 2-kastról kastról.
Smrek
Varte rotini vo vriacej slanej vode podľa pokynov na obale.
Smrek
Vypúšťajte, vypláchnite a odložte stranou.
Smrek
Vo veľkej panvici zohrejte olej na stredne vysoké teplo. Pridajte zeler a za občasného miešania varte asi 5 minút.
Smrek
Pridajte šunku a varte 5 až 10 minút dlhšie, až kým nie je šunka ľahko opečená a zeler je jemný.
Smrek
Pridajte cesnak a zelenú cibuľu a varte ešte 1 minútu. Odstráňte z tepla a odložte.
Smrek
Rozpustite maslo vo veľkej panvici na miernom a miernom ohni. Pridajte múku a miešajte, kým sa nezmieša.
Smrek
Pridajte mlieko a varte, kým nezhoustne.
Smrek
Na ochutenie zamiešajte drvený syr Čedar, soľ a korenie. Pokračujte vo varení, kým sa syr neroztopí.
Smrek
Do omáčky pridajte odkvapkané rotini a šunku a zeleninu. Jemne premiešajte, aby sa zmes premiešala.
Smrek
Miešajte v polovici parmezánu.
Smrek
Zmes cestovín sa prenesie do pripraveného kastrolu. Na zmes posypte zvyšný parmezán.
Smrek
Pečieme po dobu 20 až 30 minút, až kým bublajú a nepatrne nehnedú.
Smrek
Podávajte a užívajte si!
Smrek
Mohlo by sa vám páčiť
Značky receptov:
- kastról
- šunka kastról
- večera
- južné
