Smrek / Elizabeth LaBau
- Celkom: 26 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 6 minút
- Výťažok: 8x8 panvový fondán (16 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 222 | kalórií |
| 14g | tuk |
| 25g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 8x8 panvový fondán (16 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 222 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 14 g | 18% |
| Nasýtený tuk 6g | 30% |
| Cholesterol 25 mg | 8% |
| Sodík 24 mg | 1% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 25 g | 9% |
| Vláknina 1g | 2% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 17 mg | 1% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Vynikajúca chuť aromatickej vanilky, bohatého masla a opečených pekanových orechov je uvedená v tomto ľahkom recepte na maslový pekanový fondán. Aróma masla a orechov požadovaná v recepte je rozhodujúca pre charakteristickú chuť tohto fondánu. Obyčajne sa nachádza v uličke na pečenie / korenie veľkých obchodov s potravinami. Tento recept možno pripraviť bez arómy, ale chuť masla a orechov bude jemnejšia. Môžete tiež vyskúšať nahradenie kombinácie maslového extraktu a vanilkového extraktu, čím napodobníte chuť.
prísady
- 1 palica / 4 unce masla
- 1/2 šálku tvrdej smotany
- 1/2 šálky granulovaného cukru
- 1/2 šálky hnedého cukru
- Špinavá soľ
- 1 šálka pekanových orechov (opekané)
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 2 čajové lyžičky maslo-orechová príchuť
- 1 1/2 šálky práškového cukru
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Pripravte panvicu 8x8 tak, že ju obložíte hliníkovou fóliou a nastriekajte fóliu nepriľnavým kuchynským sprejom.
Preosiať práškový cukor do veľkej misky a odložiť stranou. Nakrájajte pekanové orechy hrubo a odložte si teraz.
V miernom hrnci na miernom ohni zmiešajte maslo, smotanu, granulovaný cukor, hnedý cukor a soľ. Miešajte, kým sa cukor nerozpustí a maslo nerozpustí.
Cukrovinu uveďte do varu, za stáleho miešania pokračujte vo vare a miešajte ju počas štyroch minút.
Po štyroch minútach vyberte fondán z tepla. Rýchlo zamiešajte pekanové orechy, vanilkový extrakt a maslové arómy.
Cukrovicu nalejte na práškový cukor vo veľkej mise a premiešajte, kým sa nespojí a nevyhladí.
Nalejte a zoškrabte fondán do pripravenej panvice a vyhladte ho do rovnomernej vrstvy. Nechajte fudge schnúť pri izbovej teplote alebo v chladničke. Po nastavení nakrájajte na malé štvorčeky a podávajte pri izbovej teplote.
Podávajte a užívajte si!
Tip
Zvyšný fond skladujte vo vzduchotesnej nádobe alebo vrecku pri izbovej teplote až týždeň alebo v chladničke 2 až 3 týždne.
Variácie receptov
- Tento recept možno pripraviť bez arómy, ale chuť masla a orechov bude jemnejšia. Môžete tiež vyskúšať nahradenie kombinácie maslového extraktu a vanilkového extraktu, čím napodobníte chuť.
Značky receptov:
- cukrík
- sušienky a cukrovinky
- americký
- variť
