Pestovanie paradajok v nádobách

Ľahšie pestovať ako paradajky

Tomatillo Kvety. Kerry Michaels

Je prekvapivo ľahké pestovať tomatillos v nádobách, ak máte slnko, dobrú pôdu na zalievanie a extra veľký hrniec. Tomatillos sú nielen chutné a majú vynikajúcu salsu, ale sú tiež nádherné a exotické. Kvety sú pekne žlté a keď sa ovocie paradajky prvýkrát objaví, vyzerá to ako malá čínska lampáška: jemná a priesvitná. Kým paradajky vyžadujú podobnú starostlivosť ako paradajky, sú omnoho viac odpúšťajúce. Sú dosť odolné voči suchu a teplu a sú oveľa menej citlivé na plesne a huby.

Výber záhradného hrnca

Čerstvo vybrané tomatillos. Kerry Michaels

Tomatillos sú veľké, rozľahlé rastliny. Potrebujú tiež veľa vody. Ak chcete mať najlepšiu šancu na úspech pri pestovaní rajčiakov, získajte najväčší kontajner, ktorý môžete, a naplňte ho kvalitnou zalievacou pôdou.

Budete chcieť použiť veľký kvetináč, pretože čím viac pôdy použijete, tým lepšie bude zadržiavanie vlhkosti a tým šťastnejšia bude rastlina. Môžete použiť takmer akýkoľvek kontajner, ktorý je dostatočne veľký na to, aby pojal aspoň kubickú stopu pôdy a ktorý má drenážne otvory. Funguje by tiež veľká opakovane použiteľná taška na potraviny alebo akýkoľvek veľký tradičný kvetináč. Vďaka pestovaniu tomatillov v pestovateľskej krabici je ľahšie udržiavať rastliny hydratované.

Výsadba Tomatillos

Začiatok osiva. Kerry Michaels

Tomatillos sa ľahko začína zo semien, ale ak žijete v chladnejšom podnebí, odporúča sa, aby ste začali s osivom vo vnútri asi štyri týždne pred posledným mrazom. Týmto spôsobom budú sadenice pripravené stvrdnúť a potom zasadiť, keď počasie v noci dosiahne najmenej 50 stupňov Fahrenheita.

Pestovateľské podmienky pre Tomatillos

Pestovanie Tomatillos. Kerry Michaels

Budete chcieť zasadiť svoje tomatillos na mieste, ktoré dostane najmenej šesť hodín priameho slnečného žiarenia denne. Tieto rastliny tiež rastú 4 až 5 stôp vysoké, takže na ich pestovanie budete potrebovať pomerne veľkú plochu. Ak nechcete, aby sa šírili, odporúča sa ich vkladať alebo ohradiť. Môžete použiť rovnaký druh vkladu, aký používate na paradajky.

Tomatillos sú veľké a silné rastliny, takže potrebujú veľa vody. Uistite sa, že sú umiestnené blízko zdroja vody, alebo sa ubezpečte, že sa hadica dostane do vašich kvetináčov, inak budete mať veľa vody.

Zber Tomatillos

Kôš so zrelým tomatillo. Kerry Michaels

Zberajte svoje tomatillos skôr, ako plevy zožltnú. Ovocie sa štiepe a vyberie, keď už takmer vyplní plevy, ale predtým, ako sa dostane do veľkosti, vybuchne bundu. Rajčiaky v tomto bode majú sýtu zelenú farbu.

Varenie s Tomatillos

Zelená Tomatillo Salsa. Kerry Michaels

Po zbere ovocia, keď ste pripravení variť alebo osušiť tomatillo, olúpete šupku a vyhodíte ju. Na ovocí zostávajú veľmi lepkavé zvyšky, ktoré musíte umyť v studenej vode.