John Rizzo / Getty Images
Väčšina ľudí pozná cibuľu ( allium cepa ), jedlú žiarovku v rodine allium. Vďaka ich silnej chuti sú obľúbenými kuchármi rôznych kuchyne. Pestovanie vo vašej domácej záhrade si vyžaduje trochu trpezlivosti, ale budete odmenení cibuľou, ktorá chutí a vonia lepšie ako tie, ktoré si kúpite v obchode s potravinami.
Ako cibuľa rastie
Začiatkom sezóny cibule posúvajú duté listy, skôr ako začnú tvoriť cibuľky. Väčšina cibule je dvojročná, takže len zriedka uvidíte cibuľovú kvetinu. Násobiteľ cibule alebo egyptskej chôdze cibule sú vytrvalá odroda, ktorá vyšle stonku kvetov s zhlukom drobných cibule alebo žiarovky na vrchole. Ak je vrchná časť príliš ťažká na to, aby stála, prevráti sa. Cibule zakorenia, formujú nové rastliny a dávajú trvalej cibuli opis chôdze.
Cibule sú vlastne dvojročne, ale nikdy nedosiahnu svoj druhý rok, pokiaľ neplánujete zachrániť semeno. Pestujú sa ako letničky.
Veľkosť a tvar cibule sa líšia podľa typu a vegetačného obdobia. Výdatná cibuľa je výrazne ovplyvnená dĺžkou dňa, ako je opísané nižšie. Veľkosť cibule závisí od veľkosti a počtu listov. Každý list sa prekladá do krúžku cibule. Väčšie listy vytvárajú väčšie krúžky.
Takže výberom správneho typu cibule pre vašu dennú dĺžku získate čas na vytvorenie cibuľových vrcholov skôr, ako sa cibuľová cibuľka začne rozvíjať: viac listov, viac cibule.
Cibuľa potrebuje miesto na plnom slnku, aby sa správne vyvíjala.
Zber cibule
Čas potrebný na dozretie cibúľ závisí od odrody a od toho, či sa začali zo semien. Cibuľu môžete zbierať v ktorejkoľvek fáze. Rastliny, ktoré riedite z radu, môžete použiť ako zelenú cibuľu.
Cibuľové cibule sú však pripravené, keď asi polovica vrcholov klesla a kože žiaroviek majú pocit papiere. Žiarovky, ktoré môžu zostať v zemi, kým 50 percent alebo viac zelených vrcholov neprepadne, sa uloží dlhšie.
Akonáhle uvidíte polovicu vrcholov dole, veľmi zvyšné listy opatrne premiešajte, bez toho aby ste ich odlomili. Potom nechajte žiarovky sedieť v zemi a vyliečiť niekoľko dní, kým ich zdvihnete. Budete radšej kopať cibuľové cibuľky, než ťahať. Nemusíte ísť hlboko, len tak, aby ste uvoľnili zostávajúce korene.
Všetku uvoľnenú pôdu pretrepte a otrite a nechajte žiarovky dokončiť tvrdnutie na teplom a suchom mieste s dobrou cirkuláciou vzduchu. Nechajte listy na. Teraz môžete používať čerstvú cibuľu.
Na uskladnenie cibule počkajte, kým vonkajšia cibuľová koža nezaschne a krk - kde sa listy stretnú s cibuľkami - sa začne scvrkávať. Potom ich môžete uložiť na chladnom a suchom mieste, napríklad v suteréne. Cibuľa zostane dlhšie pri nízkych teplotách (do 40 stupňov), ale nemalo by sa nechať zmrznúť.
Cibuľu skladujte v sáčkoch typu mesh alebo pletením vrchných častí k sebe a zavesením. Len sa uistite, že nie sú naskladané jeden na druhého a nedostávajú žiadny vzduch.
Navrhované odrody
Cibuľa sa rozdeľuje podľa dĺžky dňa: koľko denného svetla je, keď cibuľa prestane tvoriť vrcholy alebo nové zelené listy a začne vyrábať cibuľky.
Cibuľa s krátkym dňom začína tvoriť cibuľky, keď je denná dĺžka 10 až 12 hodín. Tieto odrody majú v južných a západných USA tendenciu robiť lepšie:
- Granex: Veľká cibuľovitá sladká cibuľa, ktorá sa niekedy nazýva cibuľka Vidalia. Skorý výrobca. Texas Grano 1015Y: Vylepšený kmeň žltej Grano s odolnosťou proti chorobám a dobrou skladovacou schopnosťou. Cipollini: Plochá cibuľa v tvare šišky. Skladujte do 5 mesiacov.
Cibuľa s dlhým dňom začína tvoriť cibuľky, keď je denná dĺžka 14 až 16 hodín. V severných štátoch majú tendenciu robiť lepšie.
- Talianske červené torpédo: dedičská cibuľa. Červenkasto-fialová s predĺženým tvarom. Môže sa pestovať aj ako krátka cibuľka. Redwing: Červená farba dobre drží. Pekná pevná žiarovka. Cibule neskoro, najlepšie z transplantácií. Biele alebo žlté sladké španielske a iné španielske druhy: odrody dlhej sezóny. Zahŕňa „Walla Walla“ a staršie olympijské hry (F1).
Tipy pre pestovanie
Vyberte si miesto s najmenej šiestimi hodinami priameho slnečného žiarenia.
Cibuľa sa môže začať tromi spôsobmi: sadami (malé cibuľky), transplantátmi a priamym výsevom. Hoci sadenie cibule je najobľúbenejší spôsob, ako ich pestovať, budete mať lepšie výsledky pri presádzaní sadeníc, ktoré začnete v interiéri v predstihu.
Spúšťanie cibule zo sady
Cibuľa by mala mať veľkosť mramoru. Väčšie súpravy nie sú vždy správne nastavené a môžu sa skrutkovať alebo rozdeľovať. Z podobných dôvodov nekupujte sady, ktoré už klíčili. A ako u všetkých žiaroviek, aj cibuľové sady by mali byť pevné a zdravé.
Sady môžu byť vysadené začiatkom sezóny, pred posledným mrazom, ale potom, čo pôda trochu zaschne a trochu zahreje. Cibuľové sady rastlín špicaté hore a pokrývajú asi 2 palce pôdy. V závislosti od zrelej veľkosti vašej odrody cibule rozmiestnite priestor asi 3 až 4 palce.
Tipy na presádzanie
Transplantácie majú zvyčajne za následok väčšiu cibuľu ako súpravy. Môžete si kúpiť transplantáty alebo založiť svoje vlastné osivo. Semeno cibule začnite asi 12 týždňov pred dátumom transplantácie. V čase transplantácie môžete pestovať husté a tenké rastliny. Udržujte pôdu vlhkú. Keď vrcholy rastú, udržiavajte ich orezané na asi 4 palce.
Pred výsadbou vonku bude potrebné transplantáty alebo sadenice cibule stvrdnúť. Pred výsadbou počkajte, kým nezmiznú všetky riziká mrazu.
Neskladujte transplantácie príliš hlboko. Zasadte ich priamo na povrch pôdy, od seba vzdialené asi 4 palce. Celou sezónu udržujte dobre napojenú cibuľu. Žiarovky potrebujú pravidelnú vodu, aby napučali. Transplantované pestované cibule sú typom, ktorý vidíte tlačiť hore zo zeme.
Priame sadivo cibule vyžaduje dlhšiu sezónu, takže teplejšie podnebie bude mať šťastie. Pri nasadzovaní semien postupujte podľa pokynov vyššie.
Škodcovia a problémy
- Hniloba: Vo vlhkých pôdach môžete naraziť na hnilobu krku alebo stonky alebo hnilobu cibule. Vyvarujte sa dobrému odvodneniu pôdy a cirkulácii vzduchu. Rozštiepenie: Cibule sa rozdelia alebo zdvojnásobia, ak sa pôda nechá zostať suchá, kým sa cibule tvoria. Thrips: Malý žltkastohnedý hmyz, ktorý sa živí listami a môže spôsobiť skrútenie a zvlnenie. Opakované útoky spôsobujú, že rastlina prestane rásť, takže žiarovky nedospievajú. Odrody odolné voči rastlinám a nie sú zasadené blízko obilných plodín. Neem a insekticídne mydlá poskytujú dočasnú kontrolu. Cibuľa koreňová: Vajcia sa kladú blízko základne cibule. Larvy sa vyliahnu a vrhajú sa do stoniek, živia sa rastlinami pod pôdou a nakoniec ich zabijú. Každoročne striedajte rastliny, aby nedošlo k zamoreniu. Zakrytie nových sadeníc zabráni kladeniu vajec. Účinná je aj kremelina.
