Evan Sklar / Getty Images
- Celkom: 33 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 18 minút
- Výnos: Podáva 4 až 6
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 152 | kalórií |
| 14g | tuk |
| 2g | sacharidy |
| 6g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Podávanie: Podáva 4 až 6 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 152 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 14 g | 18% |
| Nasýtený tuk 2g | 11% |
| Cholesterol 14 mg | 5% |
| Sodík 212 mg | 9% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 2 g | 1% |
| Vláknina 1g | 3% |
| Proteín 6g | |
| Vápnik 26 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Jedná sa o jednoduchý, chutný recept na grilované bravčové karé. Marináda inšpirovaná stredomorským prostredím určite urobí z tohto veľkolepé jedlo pre každú príležitosť.
prísady
- 1 bravčová panenka (vykostená, nakrájaná na 3 veľké plátky)
- Pre Marinádu:
- 1/3 šálky / 80 ml olivového oleja
- 1/4 šálky / 60 ml citrónovej šťavy (čerstvé)
- 2 lyžice / 30 ml petržlenu (sušené)
- 1 lyžica / 15 ml oregano (sušené)
- 2 cesnak (klinček, mletý)
- 1/2 / 2, 5 ml morskej soli
- 1/2 lyžičky/2, 5 ml čierneho korenia (drsné, mleté)
Kroky, ako to dosiahnuť
Plátky bravčového mäsa vložte do plytkej sklenenej misky.
Kombinujte marinádové prísady a nalejte zmes na bravčové mäso.
Miska prikryte plastovým obalom a vložte do chladničky na 4 až 6 hodín.
Predhrejte gril na stredné teplo.
Odstráňte bravčové mäso a vyhoďte marinádu.
Dajte bravčové mäso na grile a varte po dobu 8 až 10 minút na každej strane s vnútornou teplotou 155 až 160 F, aby sa dobre urobilo.
Keď je bravčové mäso úplne uvarené, vyberte ho z grilu, nechajte mäso 5 až 10 minút pred podávaním.
Značky receptov:
- bravčové
- entrée
- stredný východ
- cookout
