Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
- Celkom: 28 minút
- Príprava: 12 minút
- Cook: 16 minút
- Výťažok: 6 burgerov (6 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 230 | kalórií |
| 10g | tuk |
| 9g | sacharidy |
| 24g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 hamburgerov (6 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 230 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 10g | 13% |
| Nasýtený tuk 4g | 20% |
| Cholesterol 102 mg | 34% |
| Sodík 156 mg | 7% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 9 g | 3% |
| Vláknina 2g | 6% |
| Proteín 24g | |
| Vápnik 92 mg | 7% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto bylinkové hamburgery určite potešia! Môžete použiť hamburgerové buchty alebo bagety a svoje obľúbené korenie.
prísady
- 1 libra chudého mletého hovädzieho mäsa
- 1/2 šálky panko strúhanka
- 1 vajce
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 2 polievkové lyžice bazalky (čerstvé, sekané)
- 1 lyžica tymiánu (čerstvá, nakrájaná)
- 1 lyžica rozmarínu (čerstvá, nakrájaná)
- 1 polievková lyžica lyžice (sekané)
- 1 lyžička omáčky Worcestershire
- 1/2 lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte gril na stredne vysoké teplo.
Vo veľkej miešacej miske kombinujte mäso, bylinky, drobky chleba, citrónovú šťavu, omáčku Worcestershire, soľ a korenie, kým sa dobre nezmiešajú.
Rozdeľte zmes na osem rovnakých dávok.
Mleté hovädzie mäso tvarujte do pravouhlých tvarohov, asi 5 až 6 palcov dlhých.
Vložte karbonátky na ľahko naolejovaný rošt a na každej strane varte 6 až 8 minút.
Odstráňte z tepla a podávajte na buchtách alebo plátky bagety.
Značky receptov:
- hamburger
- entrée
- americký
- cookout
