George Wesley a Bonita Dannells / Flickr
- Celkom: 90 minút
- Prep: 30 minút
- Cook: 60 minút
- Výťažok: 1 koláč (8 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 359 | kalórií |
| 20g | tuk |
| 45g | sacharidy |
| 2g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 koláč (8 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 359 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 20g | 26% |
| Nasýtený tuk 8g | 41% |
| Cholesterol 19 mg | 6% |
| Sodík 220 mg | 10% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 45 g | 17% |
| Vláknina 4g | 15% |
| Proteín 2g | |
| Vápnik 49 mg | 4% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Nie je nič viac ako americký koláč a grilovanie na štvrtý júl. Skombinujte tieto dve veci s tou američanskou vecou, akú si možno predstavíme - grilovaný jablkový koláč! Ak chcete skutočne páčiť svojich bezmäsitých priateľov na celoamerickom grile, skúste tento recept. Áno, môžete si uvariť domáci jablkový koláč priamo na grile!
Všetko najlepšie k narodeninám, Amerika!
prísady
- 2 šálky a 2 polievkové lyžice. múka (delená)
- Špinavá soľ
- 1/2 skrátenie šálky (chladené)
- 5 lyžíc. ľadová voda (prípadne viac)
- 1/4 šálky cukru
- 1/2 lyžičky. muškátový oriešok
- 1 lyžička. škorica
- 1/8 lyžičky. klinček
- 8 šálok jabĺk (nakrájaných na plátky, asi 6 veľkých jabĺk)
- 2 lyžice. citrónová šťava
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 1/4 šálky masla (za studena)
- Voliteľné: vanilková zmrzlina
- Voliteľné: extra ostrý syr čedar
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Kombinujte 1 1/2 šálky múky a soli. Pridajte tuk a nakrájajte ho na múku a soľ pomocou cestného mixéra, kým nie je hrubý a drobivý.
Miešajte v ľadovej vode, trochu po dobu, kým sa nevytvorí cesto v guli. Cesto zabaľte do plastového obalu a nechajte vychladnúť 20 minút.
Cesto rozvaľkajte do kruhu a vložte do koláča.
Predhrievajte drevené uhlie alebo plynový gril na nepriame varenie pri 400 ° F.
V malej miske kombinujte granulovaný cukor, 2 lyžice múky, muškátový oriešok, škoricu a klinčeky.
V samostatnej veľkej miske hodte plátky jabĺk citrónovou šťavou (aby jablká nezhnedli). Potom do jabĺk pridajte zmes cukru / múky / korenia a hodte ju, aby sa plátky jabĺk obalili korením.
V strednej miske skombinujte zvyšnú 1/2 šálky múky s hnedým cukrom. Pridajte kúsky masla a nakrájajte na cukrárske miešadlo, až kým zmes nebude pripomínať drobky. Rovnomerne posypeme jablkami.
Koláč položte na koláč a pečte ho na nepriamom ohni, až kým jablká nie sú jemné a temperamentné asi 50 až 60 minút. Vyberte koláč a pred podávaním nechajte vychladnúť najmenej 10 minút.
Podávajte s veľkorysými kopčekmi zmrzliny a plátkami extra ostrého syra Cheddar.
Užite si to!
Tip
- Potrebujete, aby bol tento recept na grilovanom kolese vegánsky? Používajte tuk bez zvieraťa a namiesto masla jednoducho použite vegánsky margarín.
Značky receptov:
- jablko
- zákusok
- americký
- cookout
