Obrázky Pawel Zoneff / EyeEm / Getty
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 736 | kalórií |
| 3g | tuk |
| 117g | sacharidy |
| 35g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 koktail (1 porcia) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 736 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 3g | 4% |
| Nasýtený tuk 1g | 3% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 34 mg | 1% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 117 g | 42% |
| Vláknina 36g | 128% |
| Proteín 35g | |
| Vápnik 213 mg | 16% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Keď zasiahne teplé slnko prvých jarných dní, naše myšlienky sa premenia na čerstvé nápoje. Tento koktejl Green Giant je skvelým miestom na začiatok.
Recept je jedným z tých skvelých čerstvých zo záhradných kokteilov. Vyznačuje sa vynikajúcou organickou vodkou s vermutom, potom medom, ktorý sladí veci. Je to však čerstvý estragón a cukrový hrášok, vďaka ktorým je zelený obr obrovský.
To je pravda, pre tento nápoj budete miešať hrášok! Ak to ešte musíte vyskúšať, ste zmeškaní. Určite to nie je najneobvyklejšia koktailová ingrediencia.
Užili ste si niekedy sviežosť okamihu alebo hrášku z viniča? Je to tak, iba v tekutej forme as trochou chlastu, aby sa to ešte zlepšilo.
prísady
- 2 oz Prairie Organic Vodka
- 4 hrachové lupienky
- 1 ratragon vetvičky
- 1 unca citrónovej šťavy
- 1/2 unca suchého vermutu
- 3/4 unca medu
Kroky, ako to dosiahnuť
Muddle 4 hrášok na cukor, 10 až 12 listov estragónu a med v šejkri.
Pridajte zvyšné ingrediencie a pretrepte s ľadom.
Kmeň na staromódny pohár cez drvený ľad.
Ozdobte dvoma hrachovými cukrami.
Poznámka o Prairie Organic Vodka
Prairie Organic Vodka patrí medzi moje osobné tipy na organickú vodku. Je založená na kukurici a produkuje sa v Minnesote, pričom obilie pochádza od družstva miestnych ekologických poľnohospodárov. Od uvedenia značky na trh v roku 2008 predstavili vodku gin a uhorky.
Vyskúšajte Cucumber Vodka
To ma vedie k druhému bodu o recepte Zeleného obrova. Aj keď pôvodným zámerom spoločnosti Prairie Organic bolo, aby sa používala čistá vodka, koktail som si užil trochu viac so svojou vodkou z uhoriek. Tento prepínač dodáva nápoju trochu viac čerstvosti a chuť dvoch záhradných ingrediencií v tandeme je jednoducho úžasná, skutočná oprava jarnej horúčky!
Číra alebo uhorka, za niečo vyše 20 dolárov za fľašu, je Prairie Organic skvelým obchodom na trhu s ekologickými liehovinami.
Výber najlepšieho hrášku
Čerstvosť vášho hrachu z cukrovej repy bude kľúčom k výrobe skvelého koktailu Green Giant. Vyhľadajte hrach, ktorý má nasýtenú bledozelenú farbu, a skúste ho odhodiť. Mali by sa ľahko zachytiť na polovicu, nie ohnúť.
Ukladanie hrachu
Hrášok skladujte v uzavretom plastovom vrecku. Mali by byť v chladničke 4 až 5 dní.
Pokiaľ ich sami pestujete, hrášok z cukrovej repy má veľmi krátku sezónu. Svoje potešenie z Zeleného gigantu môžete predĺžiť tým, že hráte a zmrazíte hrášok. Proces je rýchly a hoci to nebude presne ako čerstvý hrášok z viniča, zachovajú si dostatok čerstvej chuti, aby vytvorili dobrý nápoj.
V mrazničke by som nešiel dlhšie ako mesiac, pretože strácajú svoju chuť. Používajte starší hrášok na jedlo a pamätajte si tento recept na budúcu jar.
Aký silný je zelený obor?
Zelený obor je silou priemerného kokteilu. Ak použijeme 15 percent ABV vermút, potom môžeme odhadnúť, že je približne okolo 18 percent ABV (36 dôkazov). Je to o niečo silnejšie ako priemerná pohárik vína.
Recept na jarný koktail
Špicatý hrachový lichotník, ktorý by bol najlepším spôsobom, ako opísať tento kokteil. Je to jeden z tých receptov, ktorým nemôžem odolať, pretože je to také zaujímavé.
Koktejl sám o sebe je zábavná zmes, ktorá obsahuje pyré z hrášku a mätu z múčky, čo je prirodzené párovanie. Pridajte k tomu malú citrónovú marmeládu a džús a máte skutočne jedinečný nápoj, ktorý je ideálny pre zábavné jarné obdobie.
Na tomto nápoji je nejaká práca, preto odporúčam vyskúšať si ho ako prvý. Ak sa vám páči, uložte si recept na nasledujúci brunch alebo varenie a uvidíte, čo si vaši priatelia myslia.
zloženie:
1 1/2 unca American Harvest Organic Spirit alebo vodka
Pyré z hrachu s obsahom 3/4 oz * (recept nižšie)
3 barové lyžičky citrónovej marmelády Meyer
1/2 oz citrónovej šťavy
5 lístkov mäty
Citrónová zákruta pre ozdobu
Príprava:
Nalejte ingrediencie do šejkri s kockami ľadu.
Dobre zatriasť.
Dvojité pretlačenie do chladeného kupé pohára.
Ozdobte citrónom.
* Na výrobu hrášku hrášku jarného:
Varte hrniec s koreninami so soľou (do sile morskej vody).
Blanch jarný hrášok, kým chuť nie je sladká.
Okamžite ochladiť v ľadovom kúpeli.
Nalejte do kuchynského robota alebo mixéra a pridajte pravidelnú vodu na uvoľnenie (do konzistencie veľmi sypkého ovocného smoothie).
Kmeň cez sito.
Poznámka o American Harvest Spirit
V jarnom apartmáne nájdete liehovinu American Harvest Organic Spirit, likér podobný vodke, ktorý obsahuje „zmes organických látok“. Je to značka postavená na ekologickosti a môže sa pochváliť miestnou ekologickou pšenicou Idaho, veternou energiou a opakovaným používaním a recykláciou. „Duch“ je veľmi dobrý, s príjemnou, sviežou chuťou.
Hľadanie v roku 2016 ma vedie k otázke, či sa značka stále vyrába. Ich webové stránky sú nefunkčné, aj keď ich stále nájdete v mnohých obchodoch s alkoholom (v trochu obmedzenom množstve). Všetky hlášky o značke sa zastavili okolo roku 2013.
Nie je prekvapujúce, že je to tak, ako sme to už videli mnohokrát s butikovými značkami, ktoré sa snažia súťažiť o vodákov.
Náhradné možnosti
Pokiaľ nemôžete nájsť American Harvest Spirit, existuje celý rad možností. Jednou z mojich prvých možností by bola Prairie Organic Vodka.
Akákoľvek prémiová vodka, organická by bola ešte lepšia.
Square One Organic Vodka je podobná americkej úrode. Vynikajúci výber by bol aj botanický duch značky.
Značky receptov:
- zelené fazule
- americký
- cookout
- nápoj
