Westend61 / Getty Images
- Celkom: 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 2 1/2 až 3 šálky (porcie 8)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 99 | kalórií |
| 8g | tuk |
| 7 g | sacharidy |
| 2g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 2 1/2 až 3 šálky (porcie 8) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 99 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 8g | 11% |
| Nasýtený tuk 1g | 7% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 150 mg | 7% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 7 g | 2% |
| Vláknina 4g | 16% |
| Proteín 2g | |
| Vápnik 11 mg | 1% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento recept je založený na 5-hviezdičkovom recepte na guacamole z Sprievodcu po diéte s nízkym obsahom sacharidov. Táto bezlepková verzia používa počas prípravy niekoľko skratiek, vďaka čomu je rýchly a ľahký recept na párty.
Recept vyžaduje pripravenú salsu. Nezabudnite použiť bezlepkovú salsu alebo vlastnú domácu čerstvú paradajkovú salsu, ktorá dodáva tomuto zdravému bezlepkovému, bez mliečnemu a nízkokarbohydrátovému predjedlu chuť čerstvej chuti.
Avokádo je bohatý zdroj mononenasýtených tukov, vitamín K, dôležitý pre zdravie kostí, draslík a vlákninu - to všetko dobré dôvody na pridanie avokáda do bezlepkovej stravy.
prísady
- 3 veľké avokáda Haas
- 3/4 čajovej lyžičky na 1 polievkovú lyžicu soli (Kóšer alebo podľa chuti)
- 1/2 šálky paradajkovej salsy (pripravené alebo pico de gallo)
- 1/2 až 1 čajová lyžička bezlepkového cesnakového prášku (viac, ak máte radi cesnak)
- 2 polievkové lyžice limetkovej šťavy (čerstvo vylisované, pridajte viac pri prispôsobovaní chutí, ak chcete)
- Voliteľné: 2 malé papriky jalapeno (naočkované, jemne nakrájané)
Kroky, ako to dosiahnuť
Opatrne nakrájajte na polovicu a jamy vyberte. Použite lyžicu na zoškrabanie avokáda do misky kuchynského robota.
Pridajte do avokáda soľ, cesnakový prášok a čerstvo vylisovanú limetkovú šťavu. Pulzujte kuchynský robot, až kým guacamole nebude rovnakou konzistenciou.
Použite špachtľu na zoškrabnutie guacamole do misy a zamiešajte pripravenú salsu a prípadne nakrájanú papriku jalapeno, ak ich používate. Skontrolujte príchute a podľa potreby pridajte viac soli, cesnakového prášku, limetovej šťavy a / alebo salsy.
Pre najlepšiu chuť urobte tento recept až jeden deň pred podávaním, prikrytím a chladom.
Podávame s kukuričnými tortilla chipsami bez lepku.
Značky receptov:
- Paradajka
- príloha
- americký
- superbowl
