bluelily52 / Twenty20
Ak chcete, aby váš plynový gril bol funkčný, musíte ho trochu času venovať jeho údržbe. Napokon by ste neočakávali, že rúra bude fungovať dokonale a nepotrebujete malú starostlivosť ani čistenie. Čistenie grilu je súčasťou tohto procesu; musíte chrániť a udržiavať svoje investície. Váš program údržby má tri cykly.
Vždy
- Predhrievajte gril vždy, keď ho zapnete. Týmto sa vyčistí a dezinfikuje váš plynový gril. Kefy na pečenie rozotrite, aby ste odstránili zvyšky a dali si čistý povrch na varenie. Po odstránení posledného jedla zohrejte teplo na grile na maximum. To spáli všetky kvapkania a mastnotu vo vašom grile.Rovinujte svoj gril ihneď po ochladení. Je mýtom, že kryt grilu spôsobuje hrdzavenie.
Každých 10 Cookoutov
- Vyberte mriežky na varenie a vyčistite ich z oboch strán.Keď sú mriežky mimo grilu, tieto kovové veci (bariéry) nad horákmi a pod mriežkami očistite. Vnútornú časť mriežky vyperte do odkvapkávacej misky nižšie. vymeňte alebo vymeňte panvicu na odkvapkávanie tuku. Všetko nasaďte späť a gril ohrejte, nechajte ho zohriať asi 10 minút alebo dovtedy, kým z grilu nevychádza žiadny (alebo aspoň málo) dym.
Raz ročne
- Vyberte rošty na varenie a namočte ich do horúcej mydlovej vody.Odstráňte bariéru a urobte to isté s nimi. Dôkladne vyčistite vnútro grilu. Na kov nechajte mastnú akumuláciu ako ochrannú vrstvu. So všetkým, čo je z cesty, vyhrievajte gril dosť dlho na to, aby ste videli, ako plameň prichádza z horákov. Ak sú plamene nerovnomerné, musíte vyčistiť horáky. Za týmto účelom odstráňte zasiahnuté horáky z grilu a pomocou čističa rúrok alebo malého drôtu pretlačte cez otvory (otvory po boku). Potom jemne poklepte na horáky, otvorte ich dolu, na zem, aby ste odstránili všetky zvyšky z vnútra horáka. Po vyčistení horáky vymeňte a znova zapálte. Ak je plameň rovnomerný, pokračujte. Ak nie, zopakujte tento krok. Vyčistite alebo vymeňte odkvapkávaciu misku s tukom.Keď sú mriežky a bariéra namáčané, zatvorte gril a vyperte exteriér, podobne ako by ste mali svoje auto (ak ho máte). mriežky a bariéru a dať svoj gril späť dohromady.Zapaľte gril a nechajte ho zohriať, vysušte všetky vnútorné časti.Ak skutočne grilováte svoj gril preč na sezónu, zatvorte a odpojte prívod plynu. Vyberte propánovú nádrž z grilu a umiestnite ju na bezpečné vetrané miesto. Gril zakryte a uložte ho na chránené miesto.
Ak v priebehu čistenia zistíte, že časti sú opotrebované alebo rozbité, bude pravdepodobne potrebné vykonať opravu plynového grilu.
