Espolon Tequila
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
Espaloma je Tequila Espolon sa na populárny paloma kokteil. Je rovnako príjemná ako originálny nápoj, jednoducho si vyberie iný prístup k chuti grapefruitu. Určite si pochutnáte na čerstvej citrusovej chuti oproti naozaj peknej tequile a kokteil sa ľahko zamieša.
V tomto recepte sa grapefruitová šťava a limonkovo-limetková sóda používajú ako náhrada grapefruitovej sódy z palomy. Okrem toho, trochu vápna a trojnásobku sekundy mu dodáva zákusok podobný margarite a horké nápoje prispievajú k zložitému profilu nápoja. Vytvára veľmi osviežujúci tequila highball, ktorý je ideálny na letné popíjanie.
prísady
- 2 unce tequily (Espolon Blanco alebo Reposado)
- 1 uncová limetová šťava (čerstvá)
- 1/2 oz grapefruitový džús (čerstvý)
- 1/2 unca triple sec
- 3 pomlčky Angostura Bitters
- 2 unce limonkovo-limonkovej sódy
- Ozdoba: plátok grapefruitu alebo vápna
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
V šejkri naplnenej ľadom nalejte šťavu tequilu, limetky a grapefruitu, trojnásobok sekundy a horkú.
Dobre pretrepte a sceďte do pohára s čerstvým ľadom.
Najvyššia sóda a ozdobte grapefruitom alebo vápnom.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Vynikajúci nápoj vytvorí Espolonovo úložisko alebo blanco tequila. Miernu dubovú chuť repozitára si však môžete vychutnať o niečo lepšie. Veľmi odporúčame čerstvé citrusové šťavy. Jedno vápno by malo vyprodukovať 1 uncu šťavy, ideálne na jeden nápoj. Grapefruity zvyčajne prinášajú 5 alebo 6 uncí, takže budete mať viac ako dosť na niekoľko nápojov. Zaistite, aby trojitá sekcia nalievania bola rovnakou kvalitou ako tequila. Cointreau je jednou z najpopulárnejších prémiových možností a môžu sa použiť aj iné druhy pomarančového likéru vrátane curaçao.
Variácie receptov
- Prepnite späť na grapefruitovú sódu, ak chcete. Squirt a Fanta sú najbežnejšie možnosti, aj keď Izze, Jarritos, Q Drinks a mnoho ďalších spoločností ponúka aj príchuť. Ak nie sú aromatické horké (Angostura), choďte na citrusové plody zvýraznením nápoja pomarančovými alebo grapefruitovými horkými nápojmi. Namiesto toho je to vynikajúci nápoj, ktorý sa mieša džbán a slúži pri varení alebo inom malom stretnutí. Jednoducho vynásobte ingrediencie počtom porcií, ktoré potrebujete, a udržujte ich v pomere. Ak si chcete skladovať v chladničke skôr, podržte sódu, kým nebudete pripravení na podávanie, aby sa nerozbila. Potom sa môže pridať do džbánu alebo jednotlivých pohárov.
Aký silný je Espaloma?
Rovnako ako väčšina tequíl, aj fľaša Espolon sa plní do fľaše pri 80 stupňoch a espaloma spadá priamo do súladu s inými džúsmi a sódami, takže je relatívne ľahká. Obsah alkoholu v nápoji klesne niekde okolo 14 percent ABV (28 dôkazov), alebo približne rovnako ako pohár vína.
Značky receptov:
- tequila
- americký
- večierok
- nápoj
