Flavio Massari / Getty Images
- Celkom: 60 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 45 minút
- Výťažok: 2 kilogramy mäsových guličiek (8 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 97 | kalórií |
| 2g | tuk |
| 17g | sacharidy |
| 4g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 2 kilogramy mäsových guličiek (8 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 97 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 3% |
| Nasýtený tuk 1g | 3% |
| Cholesterol 52 mg | 17% |
| Sodík 81 mg | 4% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 17 g | 6% |
| Vláknina 4g | 14% |
| Proteín 4g | |
| Vápnik 39 mg | 3% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Jednou z výziev, ktorým dnes čelím, je to, ako uspokojiť chuť svojho hladného, trinásťročného syna. Nedávno som zistil, že na miesto dopadli mäsové gule. Hovorím im Eazy Lazy Meatballs, pretože sú dosť ľahké na to, aby si ich syn vyrobil sám, takže môžem byť leniví na večeru na noc alebo dve.
Tu je ďalší jednoduchý recept na mäsovú guľu.
prísady
- 2 libry chudého mletého mäsa
- 1/2 šálky strúhanky na chlieb (alebo matzovej múčky)
- 2 vajcia
- 2 lyžičky cibuľového prášku
- 1 26 oz plechovka / 740 gramov paradajkovej omáčky
- 1 16 oz plechovka / 450 gramov brusnicovej omáčky
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
V miske kombinujte mäso s vajcami, drobkami a korením.
V hrnci kombinujte omáčky. Umiestnite na mierne teplo. Varte 5 minút, za občasného miešania.
Mäsovú zmes sformujte do guľôčok o veľkosti.
Opatrne pridajte mäsové guľky do hrnca.
Zakryte hrniec a varte na nízkej teplote 40 minút.
Značky receptov:
- Paradajka
- entrée
- kóšer
- rodinná večera
