Smrek / Giora Shimoni
- Celkom: 45 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 40 minút
- marinovaný: 2 hodiny
- Výťažok: 4 až 6 porcií
Tento recept na ostrieža je veľmi ľahký na to, aby si kuchári začiatočníkov osvojili a dostatočne chutili, aby si mohli vychutnať nováčikovia. Počítajte do troch za chutné a zdravé hlavné jedlo. Jeden, trieť majonézu na ryby. Dva, posypte korením na ryby. Tri, pečieme. Niekedy je prekvapivo jednoduché pripraviť skvelé jedlo.
prísady
- 2 libier. (1 kilogram) ostrieža severná
- 1/2 šálky citrónovej šťavy
- 1/2 šálky majonézy
- Tmavá soľ
- Čerstvo mleté čierne korenie pomlčte
- Voliteľné: cesnakový prášok (alebo prášok z kuracej polievky)
Kroky, ako to dosiahnuť
Namočte ryby do citrónovej šťavy na 30 minút.
Vypustiť.
Nastriekajte plytkú nádobu na pečenie s nepriľnavým sprejom.
Položte ryby na panvicu stranou nadol.
Majonéza sa na ryby veľmi šíri.
Posypte soľou a korením podľa rýb.
Ak je to potrebné, na rybu posypte aj cesnakom alebo polievkou.
Prikryte fóliou a chladte 2 hodiny.
Predhrejte rúru na 200 ° C.
Ryby pečte prikryté po dobu 30 minút.
Odkryte a pečte (alebo grilovajte) ďalších 10 minút alebo, kým na vrchu nezachladnú. Ryby sa pripravujú, ak sa vločkami ľahko vločia (rozlomia), keď sa do najhrubšej časti mäsa vloží vidlička.
Podávanie: Ryby podávajte so smotanovým zelným šalátom alebo šalátom z hlávkového šalátu.
Poznámka: Ryby nakúpené čerstvé z obchodu s rybami sú vo všeobecnosti omnoho lepšie ako ryby zo zmrazených častí obchodu s potravinami.
Značky receptov:
- ryby
- večera
- kóšer
- rodinná večera
