Smrek
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail
Poznáš Danny Ocean, však? Charizmatický charakter Georga Clooneyho vo filmoch. Musí to byť jedna z jeho najlepších úloh a teraz si tu treba pripomenúť kokteil.
Danny Ocean je jednoducho skvelý nápoj. S láskavým dovolením Casamigos Tequila je v tomto nápoji Casamigos Reposado, tequila, ktorú Clooney mal pri tvorbe ruky. K tomu sa pridá čerstvý citrusový a agávový nektár. Maraschino dodáva peknú malú iskru, aby vzal koktail z ovocnej highball na magický nápoj.
prísady
- 1 1/2 diely Casamigos Reposado Tequila
- 3/4 diely čerstvej citrónovej šťavy
- 3/4 diely čerstvej ružovej grapefruitovej šťavy
- 1/2 diel agávového nektáru
- 1/4 dielny maraschinový likér
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Nalejte ingrediencie do šejkra naplneného ľadom.
Smrek
Dobre zatriasť.
Smrek
Kmeň do staromódnej pohára naplnené ľadom.
Smrek
Podávajte a užívajte si!
Tequila
Tento recept pochádza od Casamigos Tequila a odporúčame používať nápoj ako úvod do tejto pôsobivej tequily (viac o tom nižšie). Mnohé ďalšie prémiové tequily budú v Dannom oceáne rovnako dobré, skutočnou otázkou môže byť, či je potrebné reposado tequily.
Nápoj sme testovali a Casamigos Reposado postavili proti Cazadoresovi Blancovi. Obidve boli vynikajúcimi nápojmi, pretože každý z nich je vynikajúcou tequilou z Jalisco's highlands.
Určite chýbal prvok s blanco tequila, ktorý sa dal očakávať. Tento malý rozdiel, ktorý vytvára mierne staršia tequila, je zrejmý a osobne sme uprednostnili spôsob, akým repozitár dopĺňal ľahké ovocie nápoja.
Ovocné šťavy
Koktejl Danny Ocean predstavuje ďalší argument pre argument „čerstvý je najlepší“. Vo fľašiach z citrónovej a grapefruitovej šťavy sa dá vyrobiť slušný nápoj, ale nápoj vyrobený z čerstvej šťavy je vynikajúci.
Skvelá správa? Citrón aj grapefruit sa ľahko odšťavujú a nepotrebujete ozdobné odšťavovače. Jednoduchý ručný odšťavovač citrusov vám pomôže!
Agave Nectar
Použitie agávového nektáru pre akýkoľvek tequilový kokteil je prirodzenou voľbou. Dve prísady na báze agávy sú dokonalými spoločníkmi.
Agávový nektár je sladší ako väčšina jednoduchých sirupov. Ak chcete nahradiť nektár iným sladidlom, budete ho pravdepodobne musieť upraviť. Zvyčajne budete používať jednoduchší sirup.
Meranie „častí“
Môže byť ťažké vedieť, kde začať, keď začínate piť recepty písané po častiach. Pre tento recept by som začal týmto nalievaním:
- 1 1/2 unca tequily3 / 4 unce citrónovej šťavy3 / 4 unce ružovej grapefruitovej šťavy1 / 2 unce agáve nektáru1 / 4 unce maraschino likéru
Všimnite si, že som jednoducho nahradil „časti“ za „unce“ a často je to také ľahké. Po pretrepaní sa vytvorí asi 4-uncový nápoj, ktorý je ideálnym objemom pre väčšinu dolných guličiek.
Aký silný je Danny Ocean?
Tequila je vybraná, takže jedinou premennou na odhad sily Dánskeho oceánu je maraschino. Tieto čerešňové likéry v priemere vážia približne 32% ABV, takže ich použijeme v tomto príklade.
V tomto prípade je tento ovocný nápoj relatívne miernym 16% ABV (dôkaz 32). V porovnaní s tým je to takmer polovica sily priemerného Margarita, takže si to užite!
Recenzia Casamigos Reposado Tequila
Toto preskúmanie musíme vyjadriť tým, že sme prirodzene skeptickí voči likérom podporovaným celebritami. V posledných rokoch sme už príliš veľa videli, že potvrdenie celebrít nemá pre skutočnú kvalitu liehovín nič spoločné a často sú sklamaním. Keď však stojíme pred akýmkoľvek novým duchom, zachovávame si otvorenú myseľ a každého skúšame na základe svojich zásluh, nie mien za nimi.
Príbeh Casamigos Tequila
V prípade, že ste si ju ešte nevybrali, Casamigos je značka tequily, ktorú podporuje George Clooney. Tento príbeh je trochu odlišný od jednoduchého označovania osobnosti tvárou k značke.
Casamigos začínal ako „domová tequila“ pre Clooney, Rande Gerberovú (manžel Cindy Crawfordovej, reštaurátor a majiteľ whisky NYC) a Mike Meldman (pozemkový developer a majiteľ Discovery Land Company). Príbeh hovorí, že trojica priateľov miluje tequilu a chce mať svoju vlastnú tequilu, aby si ju mohla užiť vo svojich domovoch v Mexiku.
V spolupráci s liehovarom a liehovarom za Tequilou Avion a Clase Azul (dve veľké tequily v ich vlastnej pravici) si trojica uvedomila svoj sen a Casamigos sa narodil. Mená sa zhruba prekladajú zo španielčiny do významu „ House of Friends “.
Prvýkrát bol uvedený na americký trh v roku 2013 a odvtedy bol distribuovaný na ďalšie trhy vrátane Kanady, Veľkej Británie, Baham a Hongkongu.
Ako sa vyrába Casamigos?
Produkcia tequily je veľmi regulovaná a sú to malé detaily, ktoré odlišujú výrobu jednej tequily od druhej.
Produkcia Casamigos Tequily zahŕňa:
Blue Weber agáve sa pestuje v červenej ílovitej pôde v Jalisco v Mexiku, v oblasti známej výrobou najbohatších chutí tequíl.
Destilovaná v Productos Finos de Agave v Jesús María, Jalisco.
Agave pinas sa pomaly pražia 72 hodín v peci na pečenie.
Proces fermentácie trvá 80 hodín.
Casamigos Blanco je v pokoji 2 mesiace.
Casamigos Reposado je zrelý po dobu 7 mesiacov a Añejo je zrelý po dobu 14 mesiacov, oboje v použitých dubových sudoch z americkej whisky.
Chuť Casamigos Tequily
Čo sa týka všetkého pozadia, naozaj dôležité je vedieť, ako sa táto tequila hromadí proti ostatným, však?
Mali sme možnosť ochutnať Casamigos Reposado Tequila a vyskúšať si to v niekoľkých kokteiloch. Prvý dojem je, že je to veľmi pekná tequila, hoci trochu jemnejšia ako niektoré jej náprotivky, zdá sa však, že to, pre čo ju zakladatelia hľadali.
Casamigos bol navrhnutý ako popíjajúca tequila, ktorá „nemusí byť zakrytá soľou alebo vápnom“. V tomto bode to zasiahli na značku! Repozitár je tequila, ktorú môžete naliať a napiť obsahu svojho srdca. Je rovnako hladký ako prémiová whisky, má pekné tóny karamelu a kakaa a hodvábny pocit v ústach a jednoducho sa teší na pitie. Každý, s kým sme ho zdieľali, bol ohromený.
Jediný problém, ktorý môžeme s Casamigosom predvídať, je, že sa v niektorých kokteiloch môže stratiť. Vyššie uvedený recept Danny Ocean je pravdepodobne asi tak komplexný, ako by sme použili reposado. Ak by ste šli ďalej so silnými arómami, stratili by ste tie jemné dubové vlastnosti, vďaka ktorým je dobrá tequila.
Udržujte nápoje na ľahkom mieste a zamilujete si miešanie s Casamigosom.
Verdikt: Stojí Casamigos za peniaze?
Casamigos je na tej jemnej línii drahej tequily. V porovnaní s mnohými jej náprotivkami značka urobila vynikajúcu prácu, aby ju udržala pod cenou 50 dolárov (okrem añejo), čo môže odradiť mnohých konzumentov alkoholu. Je to magické číslo pre väčšinu z nás, pretože akonáhle alkohol prejde, stane sa skutočným luxusom.
Myslíme si, že Casamigos stojí za to peniaze. Je to pekná tequila, ktorá je prémiová, ale nie je predražená za to, o čo ide. Je to tequila, ktorú môžete ušetriť pri týchto zvláštnych príležitostiach bez toho, aby ste cítili, že ju buď strácate miešaným nápojom, alebo obetujete svoje ťažko zarobené doláre.
Aj keď sme ochutnali iba jednu z troch kasín Tequilas, máme podozrenie, že blanco a añejo nasledujú reposado. Bude to tequila pre tých, ktorí milujú odvážne chute agáve? Nie. Toto je tequila pre pijanov, ktorí sa tešia z mäkšej strany, a je to jemný úvod pre nových milovníkov tequily.
O spoločnosti Casamigos Tequila
100% Blue Weber agáve tequily vyrobené na Vysočine v Jalisco v Mexiku
Dostupné sú Blanco, Reposado a Añejo Tequilas
Vyvinuté a vlastnené George Clooney, Rande Gerber a Mike Meldman
Pôvodne začala v roku 2013
NOM 1416
Všetky Casamigos Tequilas obsahujú 40% alkoholu / objem (80 dôkazov)
Maloobchodné ceny okolo: Blanco 44, 99 dolárov, Reposado 49, 99 dolárov, Añejo 54, 99 dolárov
Navštívte ich webovú stránku
Značky receptov:
- tequila
- americký
- narodeniny
- nápoj
