Šalát z uhoriek s granátovým jablkom. Katie Workman / themom100.com
- Celkom: 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 0 minút
- Výnos: Podáva 4 až 6
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 77 | kalórií |
| 5g | tuk |
| 9g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Podávanie: Podáva 4 až 6 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 77 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 5g | 6% |
| Nasýtený tuk 1g | 3% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 52 mg | 2% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 9 g | 3% |
| Vláknina 2g | 7% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 26 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Semená granátového jablka (niekedy nazývané aj oblúky) sú pravdepodobne najrýchlejším a najjednoduchším spôsobom, ktorý viem pridať do všetkých druhov šalátov, od obilných šalátov až po zelené šaláty. Ponúkajú nádhernú popu rubínovo červenej farby, peknú krízu a trocha sladkej koláčiky. Tento šalát funguje v lete, pretože je osviežujúci a tiež by vyzeral skvele ako súčasť vianočného jedla kvôli živým červeným a zeleným farbám. Ak chcete, môžete namiesto kombinácie použiť celú mätu alebo celé oregano.
Viac informácií o kúpe semien granátového jablka alebo granátového jablka nájdete v poznámke.
prísady
- 2 uhorky bez semien
- 1/2 šálky nakrájanej cibule
- 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
- 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- 1 lyžica nasekanej čerstvej mäty
- 1 polievková lyžica nasekaného čerstvého oregana
- Kosher soľ a čerstvo mleté korenie podľa chuti
- 1 šálka semien granátového jablka, rozdelené (pozri poznámku)
Kroky, ako to dosiahnuť
Uhorky nakrájajte na tenké plátky a vložte do veľkej misky. Pridajte cibuľu, citrónovú šťavu, olivový olej, mätu, oregano, soľ a korenie. Pridajte polovicu semien granátového jablka a premiešajte.
Preneste do servírovacej misky a prelejte zvyšné semená granátového jablka.
Značky receptov:
- šalát
- príloha
- americký
- späť do školy
