mphillips007 / Getty Images
- Celkom: 8 hodín 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 8 hodín
- Výťažok: 3 Libry (6 dávok)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 678 | kalórií |
| 31g | tuk |
| 34g | sacharidy |
| 63g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 3 Libry (6 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 678 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 31g | 39% |
| Nasýtený tuk 11g | 54% |
| Cholesterol 197 mg | 66% |
| Sodík 520 mg | 23% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 34 g | 12% |
| Vláknina 1g | 5% |
| Proteín 63 g | |
| Vápnik 113 mg | 9% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto sukulentné rebrá varte celý deň vo svojom pohári, potom, keď sa vrátite z práce, grilovajte ich, kým nebudú opečené a chrumkavé. Aké chutné a ľahké jedlo!
Bravčové rebrá v štýle country majú viac mäsa ako bežné spareriby a zvyčajne sa predávajú bez kostí. Pri dlhom varení sú veľmi jemné a mäso sa prakticky rozpadá. Sú vynikajúce v tomto ľahkom recepte s vlastnou domácou barbecue omáčkou.
Podávajte tento výdatný recept s trochou grilovanej kukurice na klase, nejakým zelným šalátom a množstvom sódy a piva na pitie.
prísady
- 3 libry bravčové rebrá v štýle country
- 1 cibuľa (nakrájaná)
- 4 strúčiky cesnaku (plátky)
- 1 šálka jablkovej šťavy
- 1 šálka vody
- 2/3 šálky omáčky na grilovanie
- 1/4 šálky jablčnej želé
- 2 polievkové lyžice medu
- Soľ (podľa chuti)
- Čerstvo zomleté čierne korenie (podľa chuti)
- 1/2 čajovej lyžičky sušených oreganových listov
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Do 4-kvartového hrnca vložte bravčové rebrá, cibuľu a cesnak vo vidieckom štýle.
Dajte jablkovú šťavu a vodu do varu v panvici alebo mikrovlnnej rúre.
Nalejte cez rebrá.
Nádobu prikryte a varte na nízkej teplote 7 až 8 hodín alebo dovtedy, kým nie je mäso veľmi jemné.
Odtok dobre.
Pripravte a zohrejte drevené uhlie alebo plynový gril na stredné teplo.
Zmiešajte grilovaciu omáčku, želé, med, soľ, korenie a oregano v malej panvici a zahrievajte, kým sa želé neroztopí, za stáleho miešania.
Umiestnite rebrá na zohriaty gril 6 palcov od tepla a kefou s omáčkou zmesi.
Mäso opekajte po dobu 20 minút, kým rebrá nezhnednú, často sa otáčajú a pri grilovaní často omývajú omáčkou.
Podávajte a užívajte si!
Tip
- Zostávajúcu omáčkovú zmes zlikvidujte po použití na grile.
Značky receptov:
- rebrá
- entrée
- americký
- cookout
