James Baigrie / Getty Images
- Celkom: 6 hodín 20 minút
- Prep: 10 min
- Varte: 6 hodín 10 minút
- Výťažok: 6 až 8 porcií
Táto chilli čierna fazuľa je vyrobená s pridaním fazule pinto, veľkej severnej fazule alebo fazule. Paradajky, rasca a cesnak dodávajú spolu s chilli a cibuľou robustnú arómu.
Chilli trvá len pár minút, kým sa pripraví s vhodnými konzervovanými fazuľami. Jedlo je tiež ľahké z hľadiska rozpočtu!
prísady
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 6 strúčikov cesnaku (mleté)
- 1 šálka nakrájanej cibule
- 1/4 až 1/2 čajovej lyžičky drvených vločiek červenej papriky alebo podľa chuti
- 1 lyžica chili prášku
- 2 až 3 čajové lyžičky mletého kmeňa
- 1 čajová lyžička sušeného oreganového listu
- 1 bobkový list
- 1 plechovku paradajok v šťave
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 1 1/2 šálky vody
- Paradajková pasta s obsahom 1 plechovky (6 oz.)
- 1 lyžica octu červeného vína
- 2 plechovky (každá 16 uncí) čierne fazule (vypustené a opláchnuté)
- 2 plechovky (každá po 16 oz) pinto, garbanzo, veľká severná alebo obličková fazuľa atď. (Vysušená a opláchnutá)
- Obloha: strúhaný syr
- Obloha: kyslá smotana
- Obloha: nasekaná petržlenová vňať
- Obloha: nasekané, dobre varené vajce
- Obloha: zelená cibuľa
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Zahrejte olej v panvici a opečte cibuľu, cesnak a vločky z červeného korenia. Varte 1 minútu a potom pridajte chilli a kmín. Pokračujte vo varení za stáleho miešania po dobu 2 minút.
Pridajte cibuľovú zmes do pomalého hrnca spolu so všetkými zostávajúcimi ingredienciami, okrem konzerv a fazule. Dobre premiešajte a varte na nízkej teplote po dobu 5 až 7 hodín. Konzervované fazule zamiešajte asi hodinu pred podávaním.
Podávajte podľa vlastného výberu vyššie uvedených ozdôb.
Užite si to!
Značky receptov:
- fazuľa
- entrée
- americký
- superbowl
